Медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой

Рецепт медовых пряников с шоколадом и вяленой клюквой
  • Общее время: 3 д 10 мин
  • 97 порций
  • Калорий: 1155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусные хрустящие маленькие пряники могут украсить любой праздничный стол. Они пахнут медом, а вкус - миндальный.

Состав:

  • мед - 150 г
  • масло сливочное - 150 г
  • пшеничная мука - 400 стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • орех мускатный - ½ ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • сметана жирная - 2 ст.л.
  • миндаль - 1 стак.
  • шоколад черный горький - 1 шт.
  • клюква - 50 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Растопить шоколад с оставшимся маслом, и когда остынет, полить сверху и украсить ягодками вяленой клюквы.

  2. Выложить на смазанный противень. Помазать сверху взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут при 180 градусов

  3. Приготовленное, охлажденное тесто раскатать, вырезать формами пряники.

  4. Перемешать муку, сахар, молотый миндаль, яйцо, соду, мускатный орех и сметану. Вылить растопленый мед со сливочним маслом перемешать вместе и положить в холодильник на 1-2 часа.

  5. Смолоть миндаль в мелкую крупу, но так, чтобы остались и крупные кусочки.

  6. Мед разогреть на водяной бане и растопить в нем 100г масла. Снять с огня.

Комментарии

3.9 / 5
Даша Хманова
Даша Хманова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по медовым пряникам с шоколадом и вяленой клюквой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

zina
zina

Kristy-berries, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех медовых пряников с шоколадом и вяленой клюквой.

lelari1985
lelari1985

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела медовые пряники с шоколадом и вяленой клюквой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

dafina_83
dafina_83

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт медовых пряников с шоколадом и вяленой клюквой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

katerina85
katerina85

Обязательно сделаю, спасибо!

Виктория Самаркина
Виктория Самаркина

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт постных пряников.

incedelse
incedelse

Очень понравился этот рецепт медовых пряников с шоколадом и вяленой клюквой.

Медовые пряники пошагово

Пряники получаются очень вкусные, ароматные и "добрые", как сказал мой муж....

55 мин

Постные пряники с фото

Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится...

60 мин

Рецепт пряников медовых

Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....

2 ч

Как приготовить пряники мятные

Мятные пряники - воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин...

45 мин

Ржаные пряники

Ржаная обдирная мука 1 стак. • Сахар 70 г • Сливочное масло 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао-порошок 2/3 столовой ложки • Молотая корица 1/3 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной...

40 мин

Пряники

Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...

50 мин