Макова — грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Простая шарлотка
Шарлотка- это сладкий пирог из бисквитного теста с яблочной начинкой. Классическая шарлотка родом из Великобритании, и готовят ее совсем не так как русские хозяйки Я предлагаю испечь шарлотку грушевую с маком, и прекрасным дополнением ванильно -грушевым вареньем. Ну очень вкусно.
Состав:
- Для шарлотки:
- Яица 5 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Мак 2 ст.л. (
- Груши - 3- 4 шт.
- Для варенья:
- Груши сочные спелые 5 - 8 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мак 2 ст.л.
- Ванильный сахар 2 пач
- Лимонный сок 5 ст.л.
Повод:
К чаю, На полдник
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром в густую пену.
-
Добавить просеянную муку и мак. Перемешать до однородной массы.
-
Груши для шарлотки нарезать ломтиками Мультиварку поставить на режим Подогрев на 30 минут. Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить грушами, залить немного тестом. Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.
-
Включить режим Выпечка время 1 час 20 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления шарлотки По истечении времени мультиварку отключить от сети, и дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварки.
-
Затем при помощи решетки для готовки на пару, извлечь шарлотку из мультиварки, перевернуть на решетку, дать остыть.
-
Разрез.
-
Варенье: Груши для варенья нарезать средними кубиками, засыпать сахаром и ванильным сахаром, добавить 2 ст. л. лимонного сока, дать постоять 2 часа, что бы фрукты дали сок.
-
В чашу мультиварки переложить груши вместе с соком. Готовить в режиме Выпечка периодически открывая крышку и помешивая варенье.
-
Мак обжарить на сухой сковороде.
-
Переложить варенье в чашу блендера взбить до консистенции пюре, затем снова вернуть в чашу мультиварки, всыпать мак, влить лимонный сок. Перемешать проварить еще 5 минут.
-
Остудить и подавать к шарлотке.
-
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер-пупер!
-
Остудить и подавать к шарлотке
-
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер пупер
Еще один вариант старой, доброй Шарлотки ;) Такой вариант классического пирога с добавлением варенья, корицы и орехов, мне кажется, намного вкуснее....
55 мин
Самый простой в приготовлении пирог, на мой взгляд, это шарлотка. Из-за постоянной нехватки времени приходится пользоваться простыми, проверенными рецептами. В разгар сезона черешни...
55 мин
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Комментарии
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лана!!!
Я еще не делала макову, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Большое спасибо так вкусно
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
А я рискнула приготовить диетическую грушевую шарлотку для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Лана, спасибо.
Приготовила макову.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела макову.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ну вообще я не люблю грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Прекрасный рецепт грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем!
Лучше делать грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Таким способом обязательно попробуем приготовить грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем! спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лана за прекрасный рецепт!
Брависсимо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Лана, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.