Персиковая шарлотка из моего детства

Рецепт персиковой шарлотки из моего детства
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 450 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочу поделиться рецептом шарлотки, которую готовила в детстве мне моя бабушка. Она довольно-таки необычная: из персиков и с миндальной крошкой.

Состав:

Для украшения

  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 пакет ванильного сахара

Оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник

Как приготовить

  1. С персиков снять кожицу (предварительно положив их на несколько минут в горячую воду), вынуть косточки, порезать их на четвертинки.

  2. В миске взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить яйца по одному, муку, молотый миндаль, порошок для выпечки и щепотку соли. Все хорошо перемешать, чтобы получилась однородная смесь.

  3. Разогреть духовку до 180 С.

  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания.

  5. Выпекать в духовке в течение 40 минут.

  6. Для заливки и оформления шарлотки растопить 50 несоленого размягченного сливочного масла, смешав его с сахаром и ванильным сахаром.

  7. Вынуть шарлотку за 10 минут до готовности из духовки, полить полученной смесью и поставить доходить до готовности в духовку еще на 10 минут, до легкой румяной корочки.

Комментарии

4.5 / 5
4erniekrilya
4erniekrilya

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ongangi2004
ongangi2004

Уже второй раз персиковую шарлотку из моего детства делаю.
Просто восхитительно.

artasova_74
artasova_74

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
персиковая шарлотка из моего детства-это моя мечта!)))

aterithas1996
aterithas1996

Пасиба))
по рецепту делаю))

atseras
atseras

Мои как раз просили шарлотку с маргарином cookeveryday.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-margarinom.

eldariot
eldariot

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Ксюня Ковкина
Ксюня Ковкина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

yaroslava
yaroslava

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Банановая шарлотка пошагово

Попробовав Банановую шарлотку, ваши близкие не поскупятся на похвалу! Приближаются выходные. Хотите порадовать свою семью необычным десертом? Бананы, печенье, нежный сливочный крем,...

30 мин

Шарлотка с грушами с фото

Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...

11 мин

Рецепт шарлотки с кефиром

Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...

40 мин

Как приготовить весеннюю шарлотку

яблоки - 4 • яйцо - 5 г • сахар - 200 г • соль - 5 г • мука - 1 стак. • сода - 1 ч.л....

15 мин

Яблочная шарлотка

Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...

60 мин

Шарлотка

желатин - 1 ч.л. • сливки - 300 мл • сахарная пудра - 100 г • лимонный сок - 1 шт. • печенье - 24 шт. • водка - 2 ст.л. • черника - 350 г • вода - по вкусу...

75 мин