Шарлотка с творогом
- Общее время: 55 мин
- 6 порций
- Калорий: 192 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Творог обезжиренный 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 80 г
- Яблоки 2 шт.
- Сахар тростниковый 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Корица 1 ст.л.
- Ликер St-Remy медовый 2 ст.л.
- Лимонно-мятный сок 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для декора
- Мороженое для подачи
- Мята свежая для подачи
Как приготовить
-
Обезжиренный творог размять вилкой.
-
Вбить яйца, для карамельного аромата добавить тростниковый сахар и щепотку соли - размешать и растереть грубые творожные комочки в однородную массу.
-
Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, добавить лимонно-мятный сок и медовый ликер.
-
Смешать пряные яблоки и творожную массу.
-
Всыпать манку.
-
Влить растопленное сливочное масло.
-
Шарлотку с творогом можно испечь в одной большой форме в виде кекса, а можно использовать порционный вариант. Силиконовую форму наполнить подготовленной массой и запекать в разогретой до 200 градусов духовом шкафу 10-12 минут, затем убавить жар до 180 градусов и выдержать до готовности. Готовый десерт остудить, щедро и обильно обсыпать сахарной пудрой и подавать с мятой и шариком мороженого.
-
Рецепт "Шарлотка с творогом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Потрясающе вкусная вариация на тему классической шарлотки! На одном сайте находила кулинарный рецепт банановой шарлотки, но он мне не понравился. Там предлагалось добавлять в тесто...
1 ч
Шарлотка с ежевикой - необычная выпечка. Традиционное блюдо способно заиграть новыми красками и вкусом благодаря лесным синим ягодам. Печется шарлотка всего полчаса и выходит сочной...
45 мин
Попробовав Банановую шарлотку, ваши близкие не поскупятся на похвалу! Приближаются выходные. Хотите порадовать свою семью необычным десертом? Бананы, печенье, нежный сливочный крем,...
30 мин
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, все равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и...
80 мин
Комментарии
Ох, какая вкуснятина!
Shostina_93, отличный рецепт шарлотки с творогом
спасибо за идейку
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шарлотка с творогом — это очень вкусно!
Мне очень понравился рецептик http://cookeveryday.ru/vypechka/sharlotka/klassicheskaya-sharlotka-s-tvorogom, хочу поделиться с вами.
Настя, спасибо за рецепт!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.