Шарлотка в тыкве
- Общее время: 80 мин
- 4 порции
- Калорий: 59 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, все равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и пробуйте готовить!
Состав:
- Мука — 75 г
- Сахар — 65 г
- Сок яблочный — 70 мл
- Яблоко — 1 шт.
- Корица молотая — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л. (рафинированное)
- Сухое молоко — 2 ст.л.
- Тыква — 1 кг (1 не большая тыква весом 1 кг)
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовьте продукты согласно списку. Вместо яблочного сока можно использовать персиковый, апельсиновый, ананасовый или виноградный. Приступим!
-
У тыквы срежьте крышечку. Удалите внутренности сначала руками, а потом чайной ложкой, соскребая верхний волокнистый слой.
-
В глубокой посудине смешайте сок и сахар.
-
Влейте растительное рафинированное масло. Добавьте сухое молоко, муку, разрыхлитель и корицу.
-
Венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто должно быть некрутым.
-
Прелейте тесто в тыкву. Сверху положите порезанные кусочки яблока. Оберните тыкву фольгой и отправьте в духовку на 1 час - 1 час 20 минут (в зависимости от размера тыквы). Температура запекания 180 градусов. Как только верх тыквы зарумянится, накройте его фольгой.
-
Шарлотка в тыкве готова! Дайте ей немного остыть, а потом подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
В этом рецепте я использовала небольшую спелую тыкву весом примерно 1 кг. Время запекания может отличатся от моего, ведь чем толще стенки у тыквы, тем больше времени вам понадобится. Выбирайте спелый и сладкий плод. Следуйте моим инструкциям и смотрите фотографии. Сейчас вы узнаете, как приготовить шарлотку в тыкве!
Видео
Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе....
45 мин
Разрыхлитель 5 г • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоки апорт 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Прозрачный мед по вкусу • Белый мелкий сахар 2/3 стак. • Сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Этот торт очень нравится детям. Бисквитная основа, внутри нежный мусс с малиновым вкусом и песочное печенье по краям. Вся эта красота украшается ягодами. Рассказываю, как приготовить...
480 мин
Комментарии
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Думаю, что-то похожее - шарлотка перевертыш.
Юля,:) очень аппетитное фото шарлотки в тыкве
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня приготовила, получилось шарлотку в тыкве не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень вкусно!
Все как в рецепте Юля.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила шарлотку в тыкве!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шарлотки в тыкве!