Шарлотка с яблоками классическая
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 353 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
Шарлотку можно готовить разными способами: на кислом молоке, на кефире, на ряженке или на яйцах. Я готовлю на яйцах с добавлением соды и муки. Такая шарлотка готовится очень быстро и легко.
Состав:
- Яйцо — 4 шт.
- Мука — 160 г
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Этот рецепт приготовления шарлотки классический. Ее еще готовят на основе кислого молока или кефира. По этому рецепту пирог получается более воздушным.
-
2. Разбиваем 4 яйца в емкость, в которой будем замешивать тесто.
-
3. Добавляем сахар, начинаем замешивать тесто.
-
4. Всыпаем муку и продолжаем замешивать тесто.
-
5. Добавляем соду, гашенную уксусом, и продолжаем замешивать тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
-
6. Берем форму, смазываем ее маслом, после чего посыпаем поверхность панировочными сухарями (чтобы пирог не пригорел).
-
7. Очищаем яблоко, нарезаем его на части. Выкладываем в форму в любом порядке.
-
8. Заливаем все тестом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
-
9. Во время выпекания пирог поднимется в несколько раз. Даем ему немного постоять и "отдохнуть", чтобы легче можно было открыть форму и извлечь пирог.
-
10. Готовую шарлотку можно подавать в горячем и холодном виде.
-
11. Нарезайте пирог и подавайте его к чаю!
На заметку
Приготовить шарлотку по этому рецепту могут даже начинающие кондитеры. Моя племянница в 12 лет научилась самостоятельно готовить такой пирог для своей семьи. Это простой и классический рецепт приготовления шарлотки в домашних условиях. Если вы не очень любите яблоки, добавьте другие фрукты по вашему вкусу.
Видео
Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили. Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но...
1 ч 10 мин
Есть несколько рецептов приготовления Шарлотки. Я хочу дать рецепт Шарлотки с рисом и яблоками...
1 ч
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...
60 мин
яблоко — 3 шт. • сок лимонный — 1 ч.л. • сахарная пудра • мята • мороженое • яйцо — 5 шт. • сахар — 200 г • мука — 200 г • разрыхлитель • соль...
45 мин
сахар - 1 г • мука - 1 шт. • яблоки - 3 шт. • яйцо - 3 шт. • сухари панировочные - 1 ч.л. • ванилин - 1 ч.л. • масло сливочное - 1 ст.л....
1 ч
Комментарии
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Kalinovskaya_81 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шарлотка с яблоками классическая будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Kalinovskaya_81, спасибо большое, за вкусный превкусный шарлотка с яблоками классическая!!!
Хороший сайт, зайду еще.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ни разу не пробовала cookeveryday.ru/vypechka/sharlotka/klassicheskaya-sharlotka-s-tvorogom, но думаю, будет вкусно.