Сырники из кислого творога
- Общее время: 60 мин
- 15 порций
- Калорий: 304 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырников
- Классические рецепты
- Рецепт русской кухни
Сырники это популярное блюдо во многих семьях. Они очень полезны, ведь содержат творог, который особенно необходим деткам. Подают сырники со сметанкой, а также с ягодами или вареньями.
Состав:
- Творог кислый — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Ванилин — 2 г
- Мука — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 70 г
- Сметана — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В миску выложите кислый творог. Конечно же, нужно выбирать хороший домашний, так как именно от этого ингредиента зависит вкус конченого блюда. Добавьте к творогу сахарный песок, вбейте сырые куриные яйца, бросьте засыпьте или ванильный сахар, экстракт.
-
Затем добавьте ко всем ингредиентам изюм. Если у вас есть возможность, то изюм лучше с вечера залить кипятком и оставить на всю ночь набухать.
-
Добавьте в творожную массу немного муки, затем все хорошенько перемешайте. Выложите массу на разделочную доску, хорошенько обсыпьте мукой, сформируйте "поленце". Разрежьте его на небольшие кусочки.
-
Разогрейте в сковороде растительное масло. Затем руками сформируйте сырнички, выложите их на сковороду. Не накрывая крышкой обжаривайте сырники до полной готовности с обеих сторон по пять минут.
На заметку
Если вы хотите узнать, как приготовить сырники из кислого творога, то этот рецепт вам подойдет. Для тех, кто следит за фигурой, подойдет вариант из обезжиренного творога. Подавайте сырники со сметанкой.
Видео
творог 200 г • молоко сухое 2 ст.л. • крахмал кукурузный 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • сахарозаменитель 1 по вкусу • клубника 100 г...
1 ч 30 мин
Отличный вариант классического блюда! Рецепт Марины Квон. Я готовила двойную порцию (увеличивала продукты вдвое)....
35 мин
творог 350 г • мука 2 ст.л. + для обсыпки • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло подсолнечное для жарки...
10 мин
Всем привет. Может Америки не открою и многие так готовят, но я когда первый раз их попробовала, то была в восторге ведь до этого ела только сладкие. Может кому то и пригодится....
1 ч 30 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...
40 мин
Комментарии
Делала сырники из кислого творога один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники из кислого творога
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ithuntut1991.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А я готовлю по этому рецепту сырников оригинальных.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырников из кислого творога меня выручил!
Ithuntut1991!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырники из кислого творога, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ithuntut1991 спасибо вам огромное!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо ithuntut1991, ты меня спасла!!!