Постное дрожжевое тесто
- Общее время: 3 ч
- 4 порции
- Калорий: 1123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
Состав:
- Пшеничная мука 1 кг
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1,5 ч.л.
- Растительное масло 100 мл
- Вода 450 мл
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Просеиваем муку. Добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем. Отдельно смешиваем теплую воду и масло. Вливаем в миску с мукой, постепенно помешивая.
-
Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и начинаем месить. Во время приготовления теста не жалеем рук. Муки стараемся не досыпать будет каменным.
-
Кладем в миску, накрываем натуральной тканью и ставим в теплое место подходить.
-
Два раза увеличилось в объеме, каждый раз обмяли можно использовать.
На заметку
В комнате не должно быть сквозняков, холода, резких звуков и ругани. Тесто живое, всегда почиталось и считалось святым! Вымешивая тесто, молились! В рецепте была водка, но я не делала с ней (постное тесто, вы правы) .
Хочу поделится рецептом прекрасного дрожжевого теста, которое подойдет для разной домашней выпечки. Я испек из такого теста пирог с ягодами: красивый, вкусный и сытный. Попробуйте и...
120 мин
Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается....
90 мин
Хочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного дрожжевого теста, на вкус оно получается божественным, ни одно из видов теста, которое я покупала в магазинах, не получается...
30 мин
Это тесто отличается от обычного заварного тем, что не имеет в своем составе яиц и животного жира. А название свое оно получило благодаря особому способу приготовления на кипятке....
10 мин
Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я...
90 мин
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
180 мин
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Irina одно удовольствие!
А как Вы готовите дрожжевое постное тесто? Поделитесь секретом.
Я выбрала постное дрожжевое тесто, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Irina, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить постное дрожжевое тесто по этому простому рецептику.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постным дрожжевым тестом!
Спасибо Irina, ты меня спасла!!!
Приготовила вкусно