Тесто для итальянской пиццы

Рецепт теста для итальянской пиццы
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 203 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!

Состав:

  • Мука — 750 г
  • Вода — 400 мл
  • Дрожжи — 11 г
  • Соль — 20 г
  • Сахар — 10 г
  • Оливковое масло — 40 г
  • Начинка — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты для вашей пиццы.

  2. Все ингредиенты для теста смешайте в миске.

    тесто для итальянской пиццы
  3. Замесите тесто.

    тесто для итальянской пиццы
  4. Разделите тесто на несколько частей (мне такого объема хватает на парочку форм).

    тесто для итальянской пиццы
  5. Смажьте форму или противень маслом оливковым, иначе тесто прилипнет. Затем раскатайте тесто и выложите на противень. Раскатывайте тонко. Бортики сделайте аккуратно и повыше.

    тесто для итальянской пиццы
  6. Начинка вашей итальянской пиццы может быть совершенно любой. Отправьте пиццу в разогретую до 200 С духовку и ждите минут 20.

    тесто для итальянской пиццы
  7. Готовую пиццу на итальянском тесте подавать можете с пылу с жару. Приятного аппетита!

    тесто для итальянской пиццы

На заметку

Тесто для итальянской пиццы делается очень просто: вода, мука и оливковое масло. Дрожжи можете добавить - мне с ними больше нравится, бортики более пышными получаются, но так как тесту не даем расстаиваться, то оно не будет сильно пышным.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Изместьева Анюта
Изместьева Анюта

Спасибо огромное за рецепт, lera78!
тесто для итальянской пиццы просто супер.
Все мои подруги делают теперь тесто для итальянской пиццы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Базакина Валя
Базакина Валя

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто для итальянской пиццы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

kalita_70
kalita_70

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Алеся Якименко
Алеся Якименко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

alonended
alonended

Добавила в закладки http://cookeveryday.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bez-yaits, чтобы потом не искать.

inengoure1979
inengoure1979

Это мой самый любимый рецепт теста для итальянской пиццы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

inga
inga

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

lera
lera

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

osper
osper

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

sofya
sofya

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

alsu
alsu

Большое спасибо!!!
У lera78 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lupuprupa1992
lupuprupa1992

Lera78, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

owhera1975
owhera1975

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тесто для итальянской пиццы сказка!

Тесто для пиццы на молоке пошагово

Невероятно простое в приготовлении тесто для пиццы на молоке без дрожжей получается очень тонким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой....

30 мин

Опарное тесто для пиццы с фото

Пшеничная мука 500 г • Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 5 столовых ложек...

1 ч

Рецепт пресного теста для пиццы

Рецепт бездрожжевого теста для пиццы на маринаде и пицца с колбасой и маринованными огурчиками из этого теста....

30 мин

Как приготовить тесто для пиццы без яиц

Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное....

1 ч

Тесто для пиццы быстро

Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...

20 мин

Тесто для пиццы

Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...

240 мин