Невероятно простое в приготовлении тесто для пиццы на молоке без дрожжей получается очень тонким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой.
Способ:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. В отдельную миску вбить яйца, влить к ним молоко, добавить масло, соль и щепотку сахара. Взболтать вилкой до однородного цвета (взбивать сильно не нужно).
Размешивая мучную смесь, влить тонкой струйкой яичную массу и вымесить густое тесто. Выложить его на стол, присыпанный мукой и вымешивать руками около 10 минут. Накрыть тесто для пиццы влажным кухонным полотенцем и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Противень смазать растительным маслом.
Спустя указанное время раскатать тесто по форме противня (чем тоньше, тем лучше, желательно, чтобы тесто просвечивалось). Выложить на пласт теста начинку так, чтобы около 2-3 см теста по краям оставалось свободными. Отправить противень в разогретую до 180С духовку.
Выпекать пиццу из теста на молоке в течение 30-40 минут до румяности. Готовую пиццу нарезать порционными кусочками и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы на маринаде и пицца с колбасой и маринованными огурчиками из этого теста....
30 мин
Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное....
1 ч
Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....
1 ч
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...
20 мин
Яйца куриные 1 шт. • Молоко 180 мл • Сметана 50 г • Масло сливочное 110 г • Мука 550 г • Соль 5 г • Сода 5 г...
1 мин
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
Комментарии
Спасибо, Анастасия, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вкуснятина
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Анастасия одно удовольствие!
И от меня ссылочка на рецептик http://cookeveryday.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bez-yaits.
Обожаю тесто для пиццы на молоке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт теста для пиццы на молоке.
Анастасия, тесто для пиццы на молоке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Анастасия, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт теста для пиццы на молоке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Анастасия, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
А я делала тесто для пиццы на молоке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Некоторое время назад готовила тесто для пиццы на молоке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Впервые в жизни замахнулась на тесто для пиццы на молоке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Приготовила.
Едим.
Но от теста для пиццы на молоке я ожидала бО'льшего!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тесто для пиццы на молоке,очень понравилось.Спасибо.