Опарное тесто для пиццы
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 376 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Тесто для пиццы
Состав:
- Пшеничная мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Сухие дрожжи 10 г
- Сахар 3 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 5 столовых ложек
Оборудование:
Сеялка для муки, Скалка, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место. Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).
-
Яйца немного взбить, добавить соль.
-
Добавить растительное масло, перемешать.
-
Добавить подошедшую опару, перемешать.
-
Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
-
Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место. Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску. Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
-
Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
-
Добавить начинку.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Предлагаю вам простой рецепт теста для пиццы на кефире. Такое тесто не требует расстойки и его можно сразу использовать в работу, а это очень удобно....
1 ч 30 мин
Невероятно простое в приготовлении тесто для пиццы на молоке без дрожжей получается очень тонким, хрустящим, с аппетитной золотистой корочкой....
30 мин
Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное....
1 ч
Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....
1 ч
Яйца куриные 1 шт. • Молоко 180 мл • Сметана 50 г • Масло сливочное 110 г • Мука 550 г • Соль 5 г • Сода 5 г...
1 мин
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
Комментарии
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Hendai1973!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Hendai1973, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт опарного теста для пиццы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецепт просто бомба!!!!
опарное тесто для пиццы готовить просто и не долго!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще опарное тесто для пиццы я не очччччень, но опарное тесто для пиццы — на пятёрку)))
Последнее время увлеклась тестом для пиццы без яиц, моим нравится.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вы там знаете толк в еде :)
Hendai1973, ты сама их придумала рецепт опарного теста для пиццы?