Готовим крем. Замочить желатин в 50 мл кипяченой воды на 30 мин Немного фруктов оставить для украшения. Остальные фрукты отделить от косточек (если используется, напр, вишня), перемолоть в блендере вместе с соком лимона и сахаром. Желатин распустить, добавив небольшое кол-во сока вишни. Соединить желатин, фруктовое пюре, сливки, йогурт. Поставить крем в холодильник до тех пор, пока он не начнет желироваться.
Разъемную форму d 24 см выложить бумагой, смазать маслом. Выложить в форму тесто, сделав небольшой бортик. Поставить в разогретую духовку. Выпечь до готовности. У меня на это ушло 15 мин
Из указанных ингредиентов замесить тесто. Обернуть пленкой, положить в холодильник на 30 мин
Украсить шоколадом и оставшимися фруктами.
Выложить крем поверх шоколадного мусса. Я сразу же посыпала шоколадной стружкой. Поставить в холодильник до полного застывания.
Персики обдать кипятком, снять кожицу, произвольно нарезать, притопить в муссе. Поставить в холодильник.
Готовим мусс. Из отведенных 350 мл молока берем 4 ст. л. Смешиваем с сахаром и содержимым пакета Dr.Oetker. Оставшееся молоко и сливки довести до кипения, снять с огня, соединить с разведенным шоколадным муссом. Все вместе довести до кипения. Дать охладиться минут 5. Вокруг коржа поствить кольцо. Выложить на корж мусс.
Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так - очень вкусный торт...
60 мин
Очень люблю этот торт и часто его готовлю, он просто прекрасный. Во время готовки не снимала, поэтому пошагового фото нет. Готовится не очень легко, но оно того стоит! Надеюсь и вам...
2 ч 30 мин
Сухое молоко 500 г • Какао-порошок 8 столовых ложек • Сливочное масло 180 г • Вода 1 стак. • Сахар 1 столовая ложка • Молоко 1 стак. • Печенье Юбилейное 800 г...
1 ч
Девочки, хочу предложить вам рецепт моего любимого торта (пекла на день рождения мужа Очень вкусно! Нежный, мягкий корж, а крем вообще обалденный! Уверяю вас, не пожалеете!...
1 ч
Рецепты этого венгерского торта нашла у себя в трех книгах. Везде разница в креме. Решила начать с торта по рецепту Эдуарда my_happyfood, о чем нисколько не жалею. Домашним торт очень...
3 ч
Комментарии
Кошка-ма, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадный торт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сделала сегодня шоколадный тортик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Надо будет сделать шоколадный торт. Должно получиться классно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Кошка-ма!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадного тортика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Девочки, шоколадный тортик объедение.
Супер.
Кошка-ма большое спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шоколадный тортик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шоколадный тортик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ну и красота шоколадный тортик!!!
Обязательно попробую сделать!