Эклеры

Ветряные мешочки, еще одно название этих вкуснейших пирожных из заварного, несладкого теста. Профитролями называют совсем маленькие мешочки. Наполнителем может быть ванильный, сладкий...

45 мин

мука пшеничная — 180 г • молоко — 800 мл • масло сливочное — 100 г • яйцо — 11 шт. • какао • кофе растворимый • сахар • сахар ванильный • сахарная пудра • соль...

1 ч 35 мин

Воздушные профитроли с заварным кремом по достоинству оценят гурманы и любители изысканной французской выпечки. С помощью этого рецепта приготовить красивый и сказочно вкусный десерт...

90 мин

1 стак. воды • 4 яйца • 1 стак. муки • 100 г масла сливочного • щепотка соли • 2 яичных желтка • 2 ст.ложки муки • 1 стак. сахара • 1 стак. молока • 200 г масла сливочного • сок ягод...

45 мин

молоко 250 мл • маргарин 100 г • мука 150 г • соль 1 ч.л. • перец черный 0,25 ч.л. • яйцо 4 шт. • сыр 150 г...

45 мин