Сырные профитроли
- Общее время: 45 мин
- 16 порций
- Калорий: 56 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт эклеров
- Домашние рецепты
Состав:
- молоко 250 мл
- маргарин 100 г
- мука 150 г
- соль 1 ч.л.
- перец черный 0,25 ч.л.
- яйцо 4 шт.
- сыр 150 г
Как приготовить
-
1.В кастрюле соединить маргарин, соль и перец. Влить молоко. Поставить на огрнь и нагревать до закипания.
-
Затем снять кастрюлю, всыпать муку и перемешать. Вернуть на плиту и нагревать, постоянно помешивая, до момента, когда тесто станет однородным и будет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты. 3.Переложить тесто в миску, добавить тертый сыр и хорошо перемешать. По одному ввести яйца, тщательно перемешивая после каждого. 4.С помощью кондитерского мешка выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке, разогретой при 200 градусов 30мин
Видео
сыр (твердый) 75 г • масло сливочное 55 г • молоко коровье 75 мл • паприка (молотая) 1/2 ч.л. • мука 115 г • разрыхлитель 1/2 ч.л. • соль 1/2 ч.л....
12 мин
Сырные клецки - это универсальное блюдо, которое можно подать и к сладкому столу с любимым вареньем или сладким соусом, и применить для готовки первых блюд. Изначально данная закуска...
30 мин
Праздники без закусок — не праздники, согласитесь. Когда гости голодные, а основное блюдо еще печется в духовке, выручают всех именно закуски. Эта еда насытит не сильно, но при этом...
45 мин
Ветряные мешочки, еще одно название этих вкуснейших пирожных из заварного, несладкого теста. Профитролями называют совсем маленькие мешочки. Наполнителем может быть ванильный, сладкий...
45 мин
Комментарии
Сейчас буду готовить это чудо:)
Я тоже заприметила сырные профитроли, да пока еще руки не дошли.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт сырных шариков, обязательно к ознакомлению).
Tomara, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Буду к вам заходить чаще.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырных профитролей!
Tomara спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!