Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
- Рецепты на зиму
Состав:
На банку 3 л:
- Яблоки - 250 г
- Абрикосы - 200 г
- Малина - 50 г
- Ежевика - 50 г
- Сахар - 250 г
- Лимонная кислота - 2 щепотки
Как приготовить
-
Заготовка компотов на зиму для меня - одно из самых приятных занятий. Компоты закатывать несложно, и особых навыков для этого не нужно. Много лет назад компоты были моими первыми заготовками. В этом сезоне я заготовила несколько видов компотов ассорти, среди них компоты с яблоками, абрикосами и ягодами. Из ягод у меня - малина и ежевика.
-
Все фрукты и ягоды необходимо промыть перед тем, как опускать их в банки. Вес абрикосов я указала уже без косточек, а яблоки взвешивала нарезанные. Подготовить сахар и лимонную кислоту.
-
Удалить из абрикосов косточки.
-
Пропарить банки, крышки залить кипятком. В банки сложить фрукты и ягоды.
-
Добавить сахар и лимонную кислоту.
-
Воду довести до кипения и кипящей залить фрукты в банке до половины. Главное, чтобы вода покрыла фрукты. Прикрыть банку крышкой, низ обернуть полотенцем и оставить на 15 минут.
-
По истечении этого времени в кастрюле повторно вскипятить воду и залить банку с компотом до самого горлышка. Закатать банку ключом.
-
Банку перевернуть на крышку и укутать до полного остывания. Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму готов.
-
Откройте баночку с ароматным компотом зимой и наслаждайтесь летними вкусами.
-
Приятных вам заготовок!
Видео
Ароматный, вкусный и солнечный компот! Закрой на зиму частичку лета! Простой рецепт компота на зиму из абрикосов и яблок. Конечно же, по нему можно закрывать компот из других фруктов...
3 ч
Чудесный витаминный напиток для всей семьи Летом мы часто варим компоты - без них не обойтись. Но почему бы не приготовить этот напиток на зиму в качестве заготовок? Очень вкусно, да...
1 ч 20 мин
Очень полезный витаминный вкусный напиток, который зимой ой как будет кстати....
2 ч
Компот для меня - всегда удачная идея, когда дома собирается много народа. Пакетированные соки из магазина я не уважаю, а домашний напиток в самый раз. Этот вариант я попробовала недавно....
30 мин
Лето: разнообразные фрукты и овощи, и в связи с тем, что лето у нас коротенькое, я уже начала заниматься домашними заготовками на зиму. Первопроходцами у меня оказались абрикосики:...
50 мин
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ярыгина
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму.
Всем рекомендую.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ты просто кудесница.
А компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму очень похвалила.
Ярыгина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Можно еще добавить cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-s-klyukvoi. Интересный рецепт.
Сегодня первый раз готовила компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А реально это кто-нибудь готовил?
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Для компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Ярыгина, это просто волшебный рецепт компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму по этому рецепту.