Чтобы меню было разнообразным весь год, мы делаем заготовки. Это одна из самых первых заготовок и отличная возможность запастись вкусными витаминами надолго. Да и в приготовлении нет ничего сложного.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На скорую руку
Щавель необходимо замочить в холодной воде минут на 30. Потом хорошо промойте его под проточной водой.
Пока щавель "моется", мы займемся банками. Чистые банки ставим стерилизоваться в горячую духовку на минут 10.
Чистый щавель нарезаем полосками (или кому как нравится).
В остывшие банки укладываем щавель, но не до самого верха. Добавляем соль и сверху еще щавель, чтобы была полная банка.
Дальше заливаем щавель кипятком по самое горлышко банки горлышко, накрываем крышкой и закатываем. Переворачиваем банку, накрываем ее полотенцем, и ждем, когда остынет. Как только остыла банка, убираем ее в холодильник или погреб.
Как только на рынке появляется щавель, я покупаю его в очень больших количествах. Просто очень люблю суп из щавеля, и поэтому консервирую его на зиму. Мой способ очень простой и легкий, и щавель сохраняет свою кислинку и витамины. Ну, а как приготовить щавель на зиму (консервация), я подробно описал и показал на фото.
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....
1 ч
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...
60 мин
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...
120 мин
Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...
30 мин
Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...
2 ч
Комментарии
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я теперь просто обязана приготовить консервированный щавель на зиму
Очень хороший вариант консервированного щавеля на зиму. Вкусно!
Офигительно вкусно!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Прикольно, вот чего-чего, а шпинат на зиму я не готовила) надо попробовать.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Senofi2000, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Senofi2000, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается консервированный щавель на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!