Огурцы по-польски на зиму
- Общее время: 4560 мин
- 6 порций
- Калорий: 322 ккал
- Польская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепты на ужин
- Рецепты на зиму
- Рецепт польской кухни
Если вы любите пробовать новые рецепты заготовки огурцов, вам обязательно нужно знать, как приготовить огурцы по-польски на зиму.
Состав:
- огурцы — 4 кг
- Уксус 9 % — 1 стак.
- Растительное масло — 1 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Измельченный чеснок — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Огурцы моем в холодной воде. Режем вдоль на произвольное количество частей. Мне удобнее на 4 части.
-
Огурцы оставляем в воде на 3 часа. Тем временем готовим рассол. В воду в кастрюле добавляем растительное масло, уксус, соль, сахар, измельченный чеснок. Доводим рассол до кипячения, варим 15-20 минут и заливаем его в банки с утрамбованными туда огурцами.
-
Банки стерилизуем минут 15-20.
-
Переворачиваем их до остывания. Хранить в прохладном месте.
На заметку
Рецепт приготовления огурцов по-польски на зиму очень просто. Строго придерживаться рецепта необязательно. Если вы любитель маринованного перца, его также можно добавить в банку, целым или по частям - вкуса это не испортит, а только придаст пикантную остроту.
Видео
Обязательно попробуйте заготовить на зиму огурцы с луком по нашему рецепту. Этот салат готовится очень просто, и никогда надолго не задерживается в холодильнике или на столе....
480 мин
Заготовить вкусный и полезный березовый сок на зиму совсем не сложно. Этот ценный напиток нормализует обменные процессы в организме, его рекомендуют употреблять для профилактики и лечения...
20 мин
Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору! Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других я...
7 д
Огурцы в огурцах получаются сочными, хрустящими и ароматными, ведь в заготовку добавляют душистый перец, лавровый лист, перец чили и свежую зелень. Овощи консервируют без традиционного...
90 мин
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...
120 мин
Комментарии
Enterisin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила огурцы по-польски на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Опачки!
Теперь братик обрадуется огурцам по-польски на зиму!
Прекрасный рецепт огурцы по-польски на зиму!
Лучше делать огурцы по-польски на зиму строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
У меня огурцы по-польски на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
enterisin, спасибо за рецептик огурцы по-польски на зиму!!!
Большое спасибо за рецепт!
огурцы по-польски на зиму просто супер!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт соленых огурцов с яблоками на зиму.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю огурцы по-польски на зиму в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо enterisin за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Искала рецепт огурцов по-польски на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Enterisin! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
огурцы по-польски на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое enterisin!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, огурцы по-польски на зиму сказка!