Тыквенное пюре на зиму
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 805 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепты на зиму
Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.
Состав:
- Тыква садовая — 1 кг
- Сахар — 700-900 г
- Вода — 1 стак.
Как приготовить
-
Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
-
Порежьте тыкву крупными кусочками.
-
Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
-
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
-
Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре гуще.
-
Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.
На заметку
Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!
Видео
Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору! Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других я...
7 д
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....
1 ч
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...
60 мин
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...
120 мин
Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...
30 мин
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт тыквенного пюре на зиму!
Спасибо за тыквенное пюре на зиму и красивое оформление!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
А вот ссылочка на рецепт шпината на зиму.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Bashmakova_94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенное пюре на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.
Тыквенное пюре на зиму просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного пюре на зиму! А вкусный и простой!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Приготовила тыквенное пюре на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!