Омлет без молока в духовке готовится настолько просто, что с ним справится даже школьник!
Омлет без молока в духовке - быстрый, вкусный и сочный завтрак или ужин, который вы можете приготовить без труда и на своей кухне. Блюдо получается в любом случае, но помните о том, что такой омлет после извлечения из духовки потеряет часть своей воздушной массы и слегка "сдуется", ведь в его составе нет ни муки, ни крупы.
Чтобы получить яркий и более полезный омлет, готовьте его из яиц домашней курицы. Обязательно смазывайте форму для запекания сливочным маслом или спредом, по желанию молочный продукт можно заменить растительным маслом, иначе блюдо пристанет к стенкам формы.
Вместе с солью и молотым черным перцем вы вольны добавлять в блюдо и другие специи, приправы по своему вкусу. Даже можете заменить куриные яйца перепелиными из расчета 1 куриное яйцо к 2 перепелиным.
Главное правило приготовления пышного омлета без молока в духовке - куриные яйца комнатной температуры! Итак, соберем необходимые продукты и начнем кулинарить!
Куриные яйца промоем в воде губкой, тщательно удаляя грязь и налет. Разобьем в глубокий салатник.
Всыплем соль и молотый черный перец. Аккуратно вилкой или венчиком перемешаем содержимое емкости в однородную массу, стараясь не взбивать его.
Смажем подготовленную форму сливочным маслом как по дну, так и по бокам, разогреем духовой шкаф до 180 С.
Перельем в форму перемешанную яичную массу. Поместим форму в разогретую духовку на 15-20 минут, следя за поверхностью омлета. Как только он как следует подрумянится, выключим духовку, но не будем открывать дверцу техники, оставляя омлет в ней примерно на 10 минут.
После этого аккуратно прихваткой извлечем форму с омлетом и слегка дадим ей остыть, примерно 10 минут. Подадим блюдо к столу теплым.
Омлет без молока в духовке получается с румяной корочкой и нежной серединкой внутри, как суфле.
Можете подать к нему различные соусы, сметану и т. д. Приятного вам!
Популярное и всеми любимое блюдо! Готовь без молока! Омлет без молока и вправду получается очень вкусным. Оказывается, этот ингредиент вполне заменим и не обязателен. Приготовление...
20 мин
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это...
20 мин
Вкусный, нежный омлет! Отличный вариант для завтрака, а детям можно приготовить на полдник или ужин....
20 мин
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....
40 мин
Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Масло сливочное по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт омлета без молока в духовке!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт омлета с сыром в духовке.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Хахулина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать омлет без молока в духовке)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хахулина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)