Кефирный десерт с шоколадом

Рецепт кефирного десерта с шоколадом
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 451 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю вам попробовать необыкновенно легкий, воздушный и очень вкусный кефирный десерт с шоколадом. По вкусу десерт напоминает магазинный детский творожок, поэтому его с удовольствием будут кушать детки. Конечно же и взрослым придется по душе этот замечательный десерт. Готовится он буквально за 10-15 минут, подать десерт можно на завтрак, полдник или же на праздничный стол.

Состав:

  • Кефир 2,5% 250 мл
  • Сметанас15% 100 г
  • Сахар 1/3 стак.
  • Желатин 5 г
  • Сахар ванильный 0,5 пакет
  • Шоколад (черный или молочный) 50-70 г
  • Вишни или другие ягодки (для украшения)

Повод:

На завтрак, На Новый год, Для детей, На день рождения, День Св. Валентина, На полдник

Как приготовить

  1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Оставить на 5-10 минут для набухания. Затем нагреть желатин на небольшом огне до полного растворения, не кипятить! Растопленный желатин немного остудить.

  2. К кефиру добавить сметану.

    кефирный десерт с шоколадом
  3. Хорошо размешать и всыпать сахар и ванильный сахар.

    кефирный десерт с шоколадом
  4. Взбивая смесь венчиком добавить тонкой струйкой желатин. Поместить кефирную смесь в холодильник на 15-20 минут.

    кефирный десерт с шоколадом
  5. Далее кефирную смесь нужно немного взбить, чтобы десерт получился нежным и воздушным. Для этого можете использовать венчик или миксер. Добавить к смеси тертый шоколад. Я добавляла

    кефирный десерт с шоколадом
  6. Разлить подготовленный кефирный десерт с шоколадом по креманкам, стаканчикам или другим формочкам и отправить в холодильник на 3-4 часа, до застывания. Подать десерт, украсив любыми ягодками.

    кефирный десерт с шоколадом
  7. Приятного аппетита!

    кефирный десерт с шоколадом

Комментарии

4.9 / 5
kochneva_73
kochneva_73

Впервые в жизни замахнулась на кефирный десерт с шоколадом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

aryowro
aryowro

Отлично. Очень понравилось.

eridond
eridond

Спасибо огромное за рецепт, lyudmila81!
кефирный десерт с шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь кефирный десерт с шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Алена Ящук
Алена Ящук

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

asuncofou2001
asuncofou2001

В восторге от десерта из нормандии, очень вкусно и просто!

Пасечник Надежда
Пасечник Надежда

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кефирным десертом с шоколадом!

ifyappi2000
ifyappi2000

Обалденно:)
спасибо за идейку кефирного десерта с шоколадом.

ira
ira

Именно кефирный десерт с шоколадом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кефирный десерт с шоколадом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Тюлюзина Роза
Тюлюзина Роза

Я приготовила кефирный десерт с шоколадом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

kalita_70
kalita_70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кефирного десерта с шоколадом!

Маша Калибри
Маша Калибри

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tasha98
tasha98

Lyudmila81, спасибо за рецепт кефирного десерта с шоколадом! Обязательно приготовлю :)

Баландина Кристюша
Баландина Кристюша

Lyudmila81, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

lyuda73
lyuda73

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

rasce1973
rasce1973

Попробовали сегодня кефирный десерт с шоколадом, просто класс!!!

svyazhina_89
svyazhina_89

Lyudmila81, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Десерт из Нормандии пошагово

Всем известно, что Нормандия славится яблоками и сыром. Самый лучший сыр во Франции делают в Нормандии. Там много лугов и коров на этих лугах. Там очень красиво. Этот десерт от Нормандского...

30 мин

Диетический десерт с фото

Если вы решили похудеть, начать правильно питаться и отказаться от всего вредного, это очень похвально. Но резкие перемены в рационе даются организму ой как нелегко. Всегда хочется...

45 мин

Рецепт бананового десерта

бананы 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • вода 2 ст.л....

180 мин

Как приготовить тыквенный десерт

Ингредиенты по количеству рассчитывайте по размерам своих кастрюлек, главное все чередуется слоями....

10 мин

Десерт Буренка

Для «пятнышек»: Шоколад темный – 60 гМолоко – 20 мл Для белого желе: Молоко – 300 млСливки (жирность 30-35%) - 200 млСахарная пудра – 60 гЖелатин быстрорастворимый – 2 ст.л.Ванилин...

40 мин

Десерт Павлова

Клубника 450 г • Сахар 200 г • Сахарная пудра 130 г • Яичный белок 100 г • Сметана 42%-ная 120 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Лимонный сок 23 мл • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Мята...

1 ч 10 мин