Русский десерт воздушный рис
- Общее время: 180 мин
- 6 порций
- Калорий: 111 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт десертов
- Рецепт русской кухни
Не знаете, как приготовить русский десерт "Воздушный рис"? Я вам все подробно расскажу. Этот десерт легко готовится в домашних условиях, даже без особых кулинарных навыков.
Состав:
- Рис — 1 стак.
- Растительное масло — 0,5 л
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Приготовить такой десерт в домашних условиях только на первый взгляд кажется сложным. Единственное, что может вас огорчить, это время, которое нужно потратить на весь процесс, а это около 3 часов. Но результат того стоит! Итак, берем обычный рис и тщательно промываем его.
-
2. После промывки рис должен быть чистым, а вода прозрачной.
-
3. Ставим рис на огонь и доводим до кипения. Не солим, но варим до готовности.
-
4. Готовый рис выкладываем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в духовку на 2 часа (температура не должна быть меньше 180 градусов).
-
5. Запеченный рис должен остыть, после чего делаем кружочки желаемого размера.
-
6. В отдельной емкости нагреваем растительное масло и отправляем жариться наши "колобки" из риса.
-
7. Когда рис станет золотистым, достаем шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце.
-
8. Вот такой красивый получается у нас русский десерт воздушный рис. Балуйте себя вкусненьким, приятного аппетита!
На заметку
Поп-корн и воздушный рис готовятся по одному принципу, но поп-корн сделать в домашних условиях куда сложнее, а вот воздушный рис готовится за 3 часа. Есть два способа его приготовления: в сковороде вок (жарится в масле в сыром виде) и в духовке и во фритюре. Я предлагаю второй способ, поскольку он менее "травмоопасный". Рис имеет твердую оболочку, поэтому его нужно предварительно отварить, а уже после запекать и жарить во фритюре.
Видео
Всем известно, что Нормандия славится яблоками и сыром. Самый лучший сыр во Франции делают в Нормандии. Там много лугов и коров на этих лугах. Там очень красиво. Этот десерт от Нормандского...
30 мин
Если вы решили похудеть, начать правильно питаться и отказаться от всего вредного, это очень похвально. Но резкие перемены в рационе даются организму ой как нелегко. Всегда хочется...
45 мин
бананы 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 2 ст.л. • вода 2 ст.л....
180 мин
Ингредиенты по количеству рассчитывайте по размерам своих кастрюлек, главное все чередуется слоями....
10 мин
Для «пятнышек»: Шоколад темный – 60 гМолоко – 20 мл Для белого желе: Молоко – 300 млСливки (жирность 30-35%) - 200 млСахарная пудра – 60 гЖелатин быстрорастворимый – 2 ст.л.Ванилин...
40 мин
Клубника 450 г • Сахар 200 г • Сахарная пудра 130 г • Яичный белок 100 г • Сметана 42%-ная 120 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Лимонный сок 23 мл • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Мята...
1 ч 10 мин
Комментарии
Ой, Анна.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецептик русского десерта воздушного рис прямо специально для меня.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Наверно нужно порепетировать приготовление десерта из нормандии. А то вдруг опростоволосимся.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, буду попробовать)))
Готовила русский десерт воздушный рис точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Русский десерт воздушный рис вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отличный вариант приготовления русского десерта воздушного рис.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень очень вкусно!
Делала русский десерт воздушный рис накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту русского десерта воздушного рис... Но потом, попробовал - весьма вкусно!