Состав:

Как приготовить

Молоко вскипятить, остудить
Отделить желтки от белков
Соединить молоко с желтками, добавить сахар. Взбить слегка венчиком.
Поставить молочно-яичную массу на водяную баню и довести до состояния сгущенного молока. Остудить до комнатной температуры
Сливки взбить до устойчивых пиков
Соединить обе массы
Аккуратно перемешать
Переложить массу в контейнер и поставить в морозилку на 1 час
Достать мороженое, пермешать. Повторить процедуру еще 2 раза. Разложить по стаканчикам
Рецепт "Домашний пломбир" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.