Мороженое ирландский кофе
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 189 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Мороженое "Ирландский кофе" десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски.
Состав:
- Кофе крепкий — 300 мл
- Сливки 30% жирности — 300 мл
- Виски — 2 ст.л. (или коньяк)
- Шоколад черный — 100 г
- Сахар — По вкусу
Повод:
На обед, На праздничный стол, День рождения, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Заварите крепкий кофе, остудите.
-
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
-
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном. Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст. л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
-
Добавьте сливочный лед, смешайте.
-
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
-
Оставшиеся сливки взбейте до пышности. Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!
На заметку
Делюсь рецептом, как приготовить мороженое "Ирландский кофе". Готовить его легко, просто заранее заварите крепкий кофе и заморозьте вместе со сливками в морозильнике. Если хотите подавать его детям, то замените алкоголь на 1/3 ч. л. молотой корицы. Приятных вам хлопот на кухне!
Видео
Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...
4 ч
очень оригинальный вариант подачи такого обычного десерта, как мороженое....
30 мин
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
245 мин
Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...
15 мин
Комментарии
Спс)
оч понравилось)
Мороженое ирландский кофе — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо yanchik за твои рецепты.))))
Yanchik!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Yanchik, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мороженое ирландский кофе — вкуснятина!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ни разу не пробовала cookeveryday.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-sheridans, но думаю, будет вкусно.
Мороженое ирландский кофе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мороженое ирландский кофе получается здорово!
Спасибо за рецептик мороженого ирландский кофе!!!
Муж был в восторге.
мороженого ирландский кофе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мороженое ирландский кофе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мороженое ирландский кофе-это моя мечта!)))
Супер!
Yanchik, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Уверена маме понравится
все любители мороженого ирландский кофе оценили!