Оборудование:
Ложка для мороженого
В пиалу насыпаем измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и взбиваем яйцо (до пены).
Наливаем масло в кастрюлю и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке). Это все надо сделать заранее.
Затем режем на кусочки мороженное из пачки 400 г получается 8 кусочков. Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится.
Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце.
Затем в кукурузных хлопьях. Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях. И кладем в масло жарим 30-40 секунд.
Убираем в холодильник минут на 15-20.
Что необычного может быть в мороженом? Только добавки. В наш вариант холодного десерта мы добавили цветочный и иван-чай, посыпали меренгами и жженым лимоном - сочетание получилось очень...
4 ч
очень оригинальный вариант подачи такого обычного десерта, как мороженое....
30 мин
рис — 120 г • масло сливочное — 100 г • кислота лимонная • сок лимонный — 120 мл • мёд — 90 г • сахар — 200 г • молоко — 720 мл • яйцо — 2 шт. • сливки — 480 мл • сахар ванильный...
50 мин
500 г сливок 33-35% • 400 г сгущенного молока • 50 мл молока • 50-70 г мяты...
245 мин
Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...
15 мин
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте Elen.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Elen, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мороженое жареное в кокосовой стружке по этому простому рецептику.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
мороженое sheridans для любителей мороженое жареное в кокосовой стружке.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большое за замечательный рецепт мороженого жареного в кокосовой стружке.
УУУХХХ вот это мороженое жареное в кокосовой стружке.
Супперрр…спасибо…
Elen! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое жареное в кокосовой стружке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!