Мороженое из козьего молока
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 2480 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мороженого
- Праздничные рецепты
Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами.
Состав:
- Желтки — 6 шт.
- Сахар — 50 г
- Крахмал — 2 ч.л.
- Козье молоко — 600 мл
- Мед — 4 ст.л.
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Основой данного рецепта будет козье молоко. Этот продукт очень полезен в любом виде.
-
2. Ставим молоко на огонь и ждем, когда оно закипит. Тем временем взбиваем желтки с сахаром и крахмалом. Это можно сделать при помощи миксера, а можно обычным ручным венчиком.
-
3. Когда молоко закипит, постепенно начинаем вливать в него взбитую яичную смесь. Мешаем и ждем, пока масса не увеличиться в несколько раз. В самом конце добавляем мед и снимаем с огня.
-
4. Заливаем в форму и полностью остывшую массу отправляем в морозильную камеру. Благодаря меду специфический привкус козьего молока будет не таким ощутимым.
-
5. При подаче можно украсить как пожелаете. Кроме этого, полейте сверху фруктовый сироп или наполнитель, карамель - по вашему вкусу.
На заметку
Для разнообразия и в качестве полезного лакомства можно приготовить мороженое из козьего молока в домашних условиях. Козье молоко - продукт специфический, но и из него готовят массу различных вкусностей. Это касается и всеми любимого лакомства детства - мороженого.
Видео
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. {h3}Враг диет{/h3}...
20 ч
груша 1 шт. • финики (королевские) 5 шт. • грецкий орех (очищенный) горсть • фисташки (очищенные) горсть • кокосовая стружка горсть • корица по вкусу • кардамон по вкусу • мед по в...
40 мин
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
30 мин
Яблоки 600 г • Шоколад белый 100 г • Сок лимона 20 мл • Сахар тростниковый 50 г • Сливки 33% 300 мл • Молоко сгущенное 150 мл • Кардамон 1 ч.л. • Корица 1 ст.л. • Рожок сахарный для...
45 мин
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого из козьего молока.
Очень интересный рецепт мороженого из козьего молока, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
А у меня мороженое из козьего молока прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
katya98, спасибо за рецептик!!!
Довольна конфетами из сухого молока и мороженого. Обязательно попробуйте.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого из козьего молока.
katya98, спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мороженое из козьего молока «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Какая вкуснятина!
Буду делать!