Картофель с грибами на мангале
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 2939 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
Вкуснейшая картошечка, с хрустящей корочкой. Пропитанная ароматом дымка. За рецепт спасибо Ksubob.
Состав:
- Картофель (мелкий) 1 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Грибы (лучше лесные) 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Сало 200 г
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль, перец по вкусу
Повод:
На природу
Как приготовить
-
Грибы (у меня замороженные польские) слегка обжарить на сливочном масле, добавить порезанный кубиками лук. И обжарить еще немного, до прозрачности лука. Эту часть рецепта я сделала дома. Сложила грибочки в судочек и взяла с собой уже обжаренными. Развести костер. Сало порезать кубиками. И обжарить в толстостенной сковороде, до золотистости.
-
Картофель почистить, и целым добавить к салу. Жарить периодически помешивая, до готовности.
-
Когда картофель готов добавить обжаренные грибочки, прогреть минут 5 все вместе. И не забыть посолить и поперчить.
-
Выкладываем картошечку на блюдо, посыпав измельченной зеленью. Приятнейшего аппетита!
«Со Вкусом» представляет аппетитную вариацию на тему тушеного картофеля. Взгляните по-новому на привычный продукт. Пряный картофель по-турецки — беспроигрышный аккомпанемент к мясным...
1 ч 40 мин
Картофель 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Капуста цветная 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Йогурт 100 г • Оливковое масло 30 мл • Соль по вкусу...
60 мин
Аппетитный золотистый картофель с укропом получается очень вкусным. А если добавить еще любимый соус....
30 мин
В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного...
12 мин
картофель 8-10 шт. • зелень 2-3 веточки • чеснок (по желанию) 1 зубчик • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
40 мин
Готовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)...
50 мин
Комментарии
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофель с грибами на мангале
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо, рецептик замечательный
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить картофель по-турецки.
Хороший рецепт. Спасибо
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Vika97, это просто волшебный рецепт картофеля с грибами на мангале!
спасибо!
Муж не любит картофель с грибами на мангале, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофель с грибами на мангале!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Vika97!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Да картофель с грибами на мангале так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vika97, спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я давненько поглядываю на картофеля с грибами на мангале — очень аппетитно!
Буду готовить!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!