У нас уже пошли молодые овощи, вот я и не удержалась) Понятно, что голубцы умеет готовить любая хозяйка, но может кому-то понравится и мой рецепт)
Повод:
Обед, Ужин
Режем лук кубиком
Трем морковку на терке
Чеснок тоже мелко режем
Все эти овощи обжариваем на раст. масле минут 5.
Рис варим до полуготовности
Оставшуюся капусту (целую) кладем в кипящую воду минут на 7,вынимаем, охлаждаем. Разбиваем на листики, если есть твердые прожилки, отбиваем их молоточком для мяса, у меня не было
Заливаем водой, ставим варить. Как только начнет закипать, убираем огонь на минимум, сверху ставим гнет (тарелка, сверху груз, у меня чайник с водой) и варим до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Капуста белокочанная 12 листьев • Булгур 1/2 ст • Сыр адыгейский 120 г • Перец желтый сладкий 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук шалот 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...
60 мин
масло растительное — 45 мл • укроп — 20 г • помидор — 3 шт. • сок томатный — 500 мл • рис — 150 г • лук репчатый — 3 шт. • морковь — 2 шт. • капуста белокочанная — 800 г • черный перец...
1 ч 15 мин
Летом готовила ленивые голубцы в банке. Вот пришло время их пробовать....
1 ч
Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов, мне бы хотелось поделиться с Вами своим...
2 ч
Я долго не решалась принять участие в этом конкурсе с таким рецептом. Да, это обыкновенные голубцы. Но такие обыкновенные, рецепты в каждой семье имеют свои особенности и, зачастую,...
1 ч 30 мин
Комментарии
Очень понравился этот рецепт молодых голубцов.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сделала сегодня молодые голубцы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ты просто кудесница.
А молодые голубцы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и молодые голубцы очень похвалила.
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепт молодых голубцов очень вкусный. Так же часто готовлю голубцы с мясом cookeveryday.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-myasom.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, mowaic1991!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Mowaic1991! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Молодые голубцы - очень вкусно, продукты сочетаемые
Просто божественный вкус!