Грибы с овощами

Рецепт грибов с овощами
  • Общее время: 1 ч
  • 3 порции
  • Калорий: 233 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Свежие грибы 500 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Капуста брокколи 300 г
  • Лук-порей 100 г
  • Укроп 25 г
  • Морковь 2 шт.
  • Рубленая петрушка 4 столовые ложки
  • Сливки 10%-ные 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы почистить и отварить. (Можно использовать замороженные. Еще грибы должны быть мясистыми: белые, подберезовики, маслята и т. д.)

  2. Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности.

  3. Лук-порей и очищенную морковь нарезать кольцами и обжарить.

  4. В получившуюся зажарку добавить отварные грибы и продолжать жарить. Когда грибы хорошо прожарятся, добавить брокколи и цветную капусту и тушить под крышкой примерно 10 минут. После этого добавить сливки, специи по вкусу и зелень и тушить еще 5 минут.

Комментарии

4.4 / 5
eddoctoup1985
eddoctoup1985

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы с овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ahotchick1975
ahotchick1975

Уверена маме понравится
все любители грибов с овощами оценили!

owhera1975
owhera1975

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

diana
diana

Спасибо за шедевры!!!

yella99
yella99

Рецепт грибов с овощами очень вкусный. Так же часто готовлю грибы с картошкой.

uprillara1979
uprillara1979

Спасибо:D
Будем пробовать!

endent
endent

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tonya78
tonya78

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ася Ночовная
Ася Ночовная

Estow1995, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Грибы с картошкой пошагово

Питательное и сытное блюдо для ужина или обеда. Картошка и грибы - это классическое сочетание ингредиентов, оно угождает всем. Расскажу, как приготовить грибы с картошкой, их запекаю...

70 мин

Грибы со сливками с фото

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Гот...

20 мин

Рецепт грибов обалденных

Майонез — 1 ст.л. • Шампиньоны — 500 г • Соус соевый — 1 ст.л....

40 мин

Как приготовить грибы в маринаде

Очередной рецепт маринования грибов, хотя они все похожи! Мне он нравится тем, что удобно, бесхлопотно и даже интересно Передали нам еще в те времена, когда рецепты записыпали на маленьких...

1 ч

Грибы в сметане

Грибы в сметане - простое блюдо, которое можно подавать как соус к курице или макаронам. Попробуйте отбивные из свинины с этим сливочным грибным соусом....

40 мин

Грибы на гриле

Грибы на открытом огне всегда будут на вкус фантастическими. Это вкусная закуска для фуршета или природы. Можете сделать их целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить грибы...

25 мин