Грибы шампиньоны в духовке

Рецепт грибов шампиньоны в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 310 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Посмотрите, как приготовить грибы шампиньоны в духовке. Это отличный вариант гарнира или главного вегетарианского блюда. Сделаем для грибов сочную начинку из лука и аппетитную сырную шапочку.

Состав:

  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Базилик, орегано — По вкусу
  • Пармезан тертый — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вымойте и обсушите грибы, аккуратно отделите ножки.

  2. Ножки мелко нарежьте, измельчите лук и перец. Отправьте все это жариться на масле. Сначала обжарьте чеснок, затем добавьте лук и последними грибы.

    грибы шампиньоны в духовке
  3. Когда выпарится жидкость, добавьте соль, перец и ароматные травы, обжарьте еще пару минут.

    грибы шампиньоны в духовке
  4. Теперь начините этой массой грибы.

    грибы шампиньоны в духовке
  5. Духовку разогрейте до 180 градусов, присыпьте грибы тертым сыром и отправьте запекаться на 20 минут.

    грибы шампиньоны в духовке

На заметку

Я очень люблю дополнять такие грибочки нежным картофельным пюре или просто использовать их как горячую закуску, подавая со всевозможными соусами. А также фаршированные шампиньоны хорошо подходят в качестве гарнира для курицы.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ungoundi
ungoundi

Делаю грибы шампиньоны в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

skornyakova_75
skornyakova_75

Когда делала грибы шампиньоны в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

estow
estow

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

anna83
anna83

Сделала грибы шампиньоны в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

olga95
olga95

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

vera
vera

Лиза, большое спасибо за рецепт грибов шампиньоны в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

hisisiton1989
hisisiton1989

Спасибо!
Отличный рецепт грибов шампиньоны в духовке!

Татьяна Шараева
Татьяна Шараева

запеченные шампиньоны гораздо вкуснее и быстрее готовить.

luiza
luiza

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

yulyasha93
yulyasha93

Это не грибы шампиньоны в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Замечательный рецепт! В моей семье любят грибы шампиньоны в духовке
Спасибо за прекрасную идею

Мармеладная Анюша
Мармеладная Анюша

Лиза, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yulyasha93
yulyasha93

Грибы шампиньоны в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые

itareda1971
itareda1971

Лиза, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Татьяна Каретникова
Татьяна Каретникова

Очень хороший вариант грибов шампиньоны в духовке. Вкусно!

Запеченные шампиньоны пошагово

Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол....

35 мин

Шампиньоны на мангале с фото

Мы почему-то привыкли, что шашлык - это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны...

180 мин

Рецепт шампиньонов на костре

Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...

35 мин

Как приготовить шампиньоны отварные

Из шампиньонов можно приготовить огромное количество блюд. Наверное, рецепт шампиньонов отварных известен всем, но я все-таки поделюсь с вами секретом, как отварить шампиньоны прав...

30 мин

Шампиньоны в кляре

Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....

30 мин

Шампиньоны гриль

Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...

60 мин