Запеченные в духовке шампиньоны
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 325 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты в духовке
- Рецепт русской кухни
Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных блюд.
Состав:
- 200-300 г свежих шампиньонов
- оливковое масло (подсолнечное, другое растительное)
- соль, перец
Как приготовить
-
Свежие качественные шампиньоны не стоит мыть - они моментально впитывают воду. Так что намочим салфетку, можем взять просто бумажные, и тщательно протираем грибочки. Мелкие и среднего размера кладем на противень целиком, крупные делим на 2-3 дольки.
-
Смазываем маслом - удобна для этого кулинарная кисточка - и посыпаем солью-перцем. И на середине духовки, при 200, шампиньоны за 14-20 минут пропекаются и обретают аппетитную румяность и замечательный вкус.
Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол....
35 мин
Мы почему-то привыкли, что шашлык - это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны...
180 мин
Есть такие универсальные закуски, которые хоть к картофельному пюре добавляй, хоть на фуршетный стол подавай. Жареные шампиньоны аl Аjillo как раз из такого разряда. Загадочный термин...
30 мин
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
35 мин
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает,...
20 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Valya75, запеченных в духовке шампиньоны я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Предлагаю попробовать запеченные шампиньоны cookeveryday.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony. Мне очень нравится.
Какая красота…
Спасибо valya75, ты меня спасла!!!
Делала запеченных в духовке шампиньоны уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.