Шампиньоны с сыром
- Общее время: 20 мин
- 5 порций
- Калорий: 168 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает, что за шампиньонами нужно идти не в чащу леса, а вдоль опушек и проселочных дорог, в большом количестве растут шампиньоны на полях. Но если вы не любите собирать грибы, отправляйтесь за ними в магазин. Так проще и безопаснее.
Когда грибы уже лежат у вас на кухне, нужно их правильно приготовить. Известный повар Джейми Оливер знает, как приготовить самые вкусные грибы в мире, потратив на это не более 20 минут. А главное — блюдо получится сытным и незатратным.
Состав:
- Шампиньоны 10 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Петрушка 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Твердый сыр 30 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте мелко перец чили, пропустите чеснок через пресс.
-
Добавьте нарезанную петрушку, лимонный сок с оливковым маслом.
-
Этой смесью натрите вымытые и обсушенные на бумажных полотенцах шампиньоны. Оставьте на полчаса.
-
Нарежьте сыр полосочками. Выложите его в шляпки грибов. Запекайте грибы в духовке, разогретой до 200 градусов около 15 минут.
На заметку
Аппетитные грибочки, которые могут стать отличным гарниром, готовы. Подавать их можно с чем угодно: мясом, овощами и многим другим. Положитесь на свой вкус, и у вас будет прекрасный обед!
Видео
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике....
20 мин
Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол....
35 мин
шампиньоны 5 шт. • лук (репчатый) 2 шт. • огурец соленый 1 шт. • яблоки 1 шт. • сметана 50 г • зелень 3 веточка • сыр (твердый) 50 г • масло оливковое 1 ст.л. • масло сливочное 20 г...
25 мин
Есть такие универсальные закуски, которые хоть к картофельному пюре добавляй, хоть на фуршетный стол подавай. Жареные шампиньоны аl Аjillo как раз из такого разряда. Загадочный термин...
30 мин
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
35 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Замечательный рецепт, шампиньоны с сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Делала шампиньоны с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня приготовила шампиньоны с сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шампиньонами с сыром!
Спасибо Надъярная за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
У девочек встречала похожие рецепты: запеченные шампиньоны.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сделала шампиньоны с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо большое, Надъярная, освежила в памяти рецепт шампиньонов с сыром!
порадую любимого.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Когда делала шампиньоны с сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Шампиньоны с сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.