Гуляш из говядины с подливкой
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 503 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Рецепты на ужин
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.
Состав:
- Говядина — 400 г
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 2/3 ст.л.
- Перец душистый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, Семейный ужин
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все корнеплоды очистите и промойте, говядину промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
2. Говядину порежьте некрупной соломкой. Выложите ее на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте 5-7 минут.
-
3. Порежьте полукольцами лук.
-
4. Морковь натрите на крупной терке.
-
5. Отправьте морковь вместе с луком к мясу, посолите и поперчите. Жарьте несколько минут до мягкости овощей.
-
6. Добавьте томатный сок и тушите сначала под крышкой (8-10 минут), а затем без крышки, время от времени помешивая.
-
7. Гуляш из говядины с подливкой готов. Подавайте с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
На заметку
Итак, классика жанра - рецепт гуляша из говядины с подливкой. Рецепт предельно простой, следовать этой нехитрой инструкции не составит труда даже начинающему кулинару. Однако результат, поверьте, получится великолепный. Если взять хорошее мясо и подойти к делу с душой, то гуляш из говядины с подливкой получится просто роскошный. Приготовьте к этому гуляшу хороший гарнир - и восхитительный обед или ужин обеспечен!
Видео
Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарн...
40 мин
Отдельно подайте пучок пряной зелени со сметаной это придаст блюду более насыщенный и нежный вкус....
120 мин
Настоящий венгерский гуляш из говядины что-то вроде густого мясного супа, красивого насыщенного цвета, обязательно с паприкой, большим количеством мяса и овощами....
1 ч 20 мин
Гуляш это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя до...
120 мин
Комментарии
Itsme! Спасибо за рецепт!
гуляш из говядины с подливкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Itsme!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Itsme, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гуляш из говядины с подливкой по этому простому рецептику.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Что думаете о рецептике гуляша из говядины с паприкой?
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Itsme! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гуляш из говядины с подливкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это просто очень вкусно
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Itsme!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.