Гуляш в мультиварке
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 12 мин
- 5 порций
- Калорий: 332 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Рецепты в мультиварке
Состав:
- свинина 800 г
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.4
- вода 1 стак.
- сметана 75 г
- кетчуп 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- аджика 0,5 стак.
- специи и подсолнечное масло.
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиками поперек волокон. Жилы желательно удалить.
-
Лук мелко порубить, морковь измельчить на терке, перец нарезать соломкой.
-
В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и разогреть. Включить режим Выпечка на ч. Обвалять говядину в муке. Это можно сделать двумя способами: с использованием сита или пакета с мукой. В первом случае мясо присыпают мукой через сито, во втором - кусочки говядины просто выкладывают в пакет с мукой и сильно встряхивают.
-
Обжаривать 25 мин Затем добавить овощи и готовить до звонка.
-
К мясу добавить специи, кетчуп, чеснок и сметану.
-
Включить режим Тушение на 90 мин
-
Нарезать мясо брусочками. Обвалять в муке.
-
Лук нашинковать полукольцами, морковь измельчить на терке.
-
Влить в чашу масло и обжарить овощи в режиме Жарка или Мультиповар.
-
Через 5 мин добавить свинину и обжарить, чтобы она перестала давать сок.
-
Соединить воду, кетчуп, аджику и сметану.
-
Включить режим Тушение на 70-90 мин В начале готовки добавить соус, чтобы мясо было полностью покрыто им. Добавить пряности, но не солить. Специи можно брать на свой выбор. К свинине хорошо подходит паприка, чеснок, хмели-сунели или прованские травы. Пряности можно использовать для того, чтобы каждый раз получить блюдо с новым вкусом.
-
Через 30 мин проверить, хватает ли жидкости и долить, если нужно.
На заметку
Гуляш в мультиварке тушится практически без участия человека. Главное - подготовить все продукты.
Видео
Потрясающий ароматный гуляш из свинины не оставит никого равнодушным. Готовьте по рецепту с хорошим настроением, и гуляш получится самым вкусным из всех тех, которые вы пробовали....
60 мин
Гуляш это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя до...
120 мин
Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....
25 мин
Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень...
60 мин
Комментарии
Светлана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я тоже обожаю гуляш в мультиварке
но сама делала только один раз.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Прекрасный рецепт гуляш в мультиварке!
Лучше делать гуляш в мультиварке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Светлана, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Еще ни разу не готовила суп-гуляш со свининой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят гуляш в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гуляш в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Светлана, спасибо за рецепт гуляша в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Светлана, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня приготовила, получилось гуляш в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вот это да! Какой красивый рецептик гуляша в мультиварке! А вкусный и простой!
Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!