Картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
Состав:
- Картофель 500 г
- Яйца куриные 4 шт.
- Трюфели
- Соль
- Перец (белый)
- Уксус (яблочный)
- Молоко 100 г
- Корица
Способ:
Варить
Как приготовить
-
Отварите картофель.
-
Влейте подогретое молоко с корицей и сделайте пюре.
-
Приготовьте яйца пашот: в кипящую воду влейте каплю яблочного уксуса, затем осторожно разбейте туда яйца (желток должен остаться целым) и варите несколько минут.
-
Разложите пюре по тарелкам, сверху на каждую порцию поместите яйцо и кусочки трюфеля (или полейте трюфельным оливковым маслом), посолите, поперчите.
На заметку
Картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем
Видео
Маленькие детки это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте...
600 мин
Любители авокадо оценят этот рецепт. Все предельно просто, но в результате вы получите оригинальное пюре красивого цвета...
1 ч
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Нежное картофельное пюре с сыром, жареным чесноком и сметаной. Попробуйте, очень вскусно....
35 мин
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
35 мин
Классический рецепт картофельного пюре. Рецепт, который необходимо освоить всем начинающим кулинарам и кулинаркам!...
35 мин
Комментарии
Oghickot1992! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я выбрала картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем.
Обалденно вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я никогда так не готовила картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофельное пюре с йогуртом.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Oghickot1992 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я сделаю его на Новый год!