Картофельное пюре с жареными шампиньонами
- Общее время: 45 мин
- 7 порций
- Калорий: 180 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
Состав:
- Шампиньоны - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- сливки жирные - 3 ст.л.
- картофель - 5 шт.
- молоко - 0,5 стак.
- соль - по вкусу.
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусный гарнир из картофеля пюре и шампиньонов, обжаренных с луком. Шампиньоны можно заменить благородными грибами. Такой гарнир можно подавать с рыбой или мясными закусками, а можно как самостоятельное блюдо.
-
На сковороду налить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук и жарить до полуготовности.
-
К обжаренному до полуготовности луку добавить нарезанные шампиньоны.
-
Когда шампиньоны с луком будут почти готовы, добавить в сковороду сливки. Посолить. Размешать и жарить еще 5 минут.
-
Для картофельного пюре сварить картофель до готовности, воду слить, добавить горячее молоко, растолочь картофель до состояния пюре, посолить.
-
В порционные тарелки положить картофельное пюре, добавить жареные шампиньоны и подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
Видео
Маленькие детки это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте...
600 мин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Обычно картофельное пюре измельчается толкушкой. Попробуйте взбить его после этого миксером - оно получается очень нежным и воздушным....
20 мин
Нежное картофельное пюре с сыром, жареным чесноком и сметаной. Попробуйте, очень вскусно....
35 мин
У вашего нехочухи появится аппетит! Просто, быстро и с фантазией! У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельным пюре в виде кошачьей мордашки!...
35 мин
Классический рецепт картофельного пюре. Рецепт, который необходимо освоить всем начинающим кулинарам и кулинаркам!...
35 мин
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Диана, огромное спасибо за картофельное пюре с жареными шампиньонами!
Получилось с первого раза.
Готовила картофельное пюре с жареными шампиньонами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельное пюре с жареными шампиньонами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Да картофельное пюре с жареными шампиньонами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофельное пюре с жареными шампиньонами постоянно.
Так захотелось картофельного пюре с жареными шампиньонами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Подруги спрашивали о пышном картофельном пюре. Посоветуйте хороший рецепт.