Лапша с тофу и грибами
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 482 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепт китайской кухни
Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.
Состав:
- тофу — 450 г
- грибов — 330 г
- соевого соуса — 2 ст.л.
- меда — 2 ст.л.
- рисового винного уксуса — 3 ст.л.
- растительного масла — 2 ч.л.
- кунжутного масла — 1 ч.л.
- горчицы — 2 ч.л.
- огурца — 2 шт.
- азиатской лапши — 300 г
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Аккуратно сжать тофу между бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду. Разрезать тофу вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками.
-
Выстелить 2 противня ковриками с антипригарным покрытием. Выложить на одном противне грибы, на другом тофу. 3. Смешать 1 столовую ложку соевого соуса, меда и уксуса в небольшой миске. Вылить смесь на тофу, оставив немного соуса. Выпекать до золотистого цвета грибов и тофу, около 15 минут для грибов и 18 минут для тофу. Дать немного остыть, затем перемешать грибы и тофу в большой миске. Добавить масло, апельсиновый сок, горчицу, оставшийся соевый соус, мед и уксус в зарезервированный соус. Перемешать половину с тофу и грибами. 4. Используя овощечистку, срезать с огурцов длинные ленты. Выложить ленты в миску. 5. Отварить лапшу в большой кастрюле с кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Слить воду и перемешать с огурцами и соусом. Разделить между тарелками, выложить смесь тофу и грибов. Украсить редисом или бобовыми ростками и сразу подавать.
Видео
Лапша (любая) - 250 г • Куриное филе - 250 г • Капуста - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Соевый соус - 3 ст.л. • Яблочный уксус - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Имбирь -...
45 мин
Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее....
90 мин
У любителей азиатской кухни и не только хотя бы раз возникал вопрос, как приготовить пшеничную лапшу. На самом деле все очень просто, но я предлагаю вам пошаговый рецепт с фотограф...
15 мин
Рисовая лапша - 200 г • Креветки - 100 г • Ростки сои - 100 г • Рыбный соус - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Кунжутное масло - 1 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Кетчуп - 1 ст.л. • Тамаринд...
20 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Соль 1/4 ч.л....
120 мин
Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
30 мин
Комментарии
Вкусно
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Сегодня приготовила лапшу с тофу и грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо огромное за рецепт лапши с тофу и грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А вот ссылочка на рецепт лапши по-флотски.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Отчитываюсь.
лапша с тофу и грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Обалденный рецептик лапши с тофу и грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Sasha99, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лапшу с тофу и грибами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо!!!
лапша с тофу и грибами СУПЕР!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лапшу с тофу и грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я теперь просто обязана приготовить лапшу с тофу и грибами
Огромное спасибо!
Буду к вам заходить чаще.