Лапша из кабачков
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 763 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Легкие рецепты
- Классические рецепты
У моей бабушки каждый год хороший урожай кабачков. Не всегда огурцы радуют всходами, помидоры тоже переменчивы в этом плане, а вот кабачков хоть отбавляй. Поэтому каждый день мы всей семьей постоянно придумываем все новые и новые блюда с этим овощем. У каждого члена нашей семьи есть любимое блюдо, в состав которого входит кабачок.
А консерваций разных сколько мы перепробовали! Если кого-то удивит варенье из кабачков, то мы уже давно попробовали несколько вариантов этого десерта. Наш фаворит клубничное варенье с кабачками, от которого особенно в восторге дети. Но сегодня не про десерты, а про изумительную кабачковую лапшу. Полезное лакомство, в котором минимум калорий, пленит любого гурмана.
Состав:
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Кинза по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Разрежьте кабачки пополам, специальным ножом нарежьте тонкие ломтики.
-
Нарежьте тонкой соломкой морковь.
-
Разогрейте масло на сковороде и выложите лапшу из кабачков. Через полторы минуты перемешайте.
-
Добавьте морковь и через полторы минуты перемешайте.
-
Через минуту посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и кинзу. Перемешайте, накройте крышкой и снимите с огня. Еще минута и блюдо готово.
На заметку
Такое простое в приготовлении блюдо не оставит никого равнодушным. Поскольку оно готовится недолго, сохраняет в себе много полезных веществ. А еще кабачковая лапша низкокалорийная, поэтому ее можно есть людям, которые на диете. В дуэте с такой лапшой отлично будет играть мясное блюдо. Когда гости вдруг нагрянули, а у вас нет ничего поесть, такой быстрый вариант полезного блюда выручит вас. Сохраните себе этот рецепт в закладки и не откладывайте в долгий ящик приготовление лапши из кабачков!
Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее....
90 мин
Рисовая лапша - 200 г • Креветки - 100 г • Ростки сои - 100 г • Рыбный соус - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Кунжутное масло - 1 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Кетчуп - 1 ст.л. • Тамаринд...
20 мин
Хоть изредка необходимо баловать свою семью настоящей домашней лапшой. Представляем вам рецепт наших бабушек. Из этого количества ингредиентов получается около 400-450 гр лапши....
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Соль 1/4 ч.л....
120 мин
Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
30 мин
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Татьяна за то, что даёт нам возможность выбора!
Огромная благодарность вам,Татьяна…))))
Приготовила вкусно
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лапшу из кабачков первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А я также заинтересовалась дунганской лапшой.
Я лапшу из кабачков ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Старый добрый рецепт.
Спасибо большое, Татьяна, освежила в памяти рецепт лапши из кабачков!
порадую любимого.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лапшу из кабачков, но вышло вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лапши из кабачков!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лапша из кабачков суперрр!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо дорогуша чувствую рецепт лапши из кабачков станет любимкой
хочу хочу
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила лапшу из кабачков.
Обалденно вкусно!