Лапша домашняя
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 363 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Домашние рецепты
Состав:
- Мука пшеничная высшего сорта 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Муку смешать с солью, сделать в центре углубление.
-
Вбить яйца, добавить масло. Количество масла зависит от размера яиц, если яйца крупные, то должно хватить 1 ст.л.
-
С помощью вилки начинаем собирать муку с краев.
-
Замешиваем крутое тесто. На разрезе оно будет не однородным.
-
Месите его в течении 30-40 минут. Спустя это время на разрезе оно станет примерно таким. После чего обернуть пленкой и оставить при комнатной температуре на полчаса.
-
Затем тонко раскатать тесто. Оставить полежать минут 10, чтобы оно слегка подсохло.
-
Затем нарезаем. Готовую лапшу используем сразу, но можно также подсушить и заморозить.
-
Рецепт "Лапша домашняя" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки. Тонкие длинные ленты из кабачков...
1 ч 20 мин
У любителей азиатской кухни и не только хотя бы раз возникал вопрос, как приготовить пшеничную лапшу. На самом деле все очень просто, но я предлагаю вам пошаговый рецепт с фотограф...
15 мин
Рисовая лапша - 200 г • Креветки - 100 г • Ростки сои - 100 г • Рыбный соус - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Кунжутное масло - 1 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Кетчуп - 1 ст.л. • Тамаринд...
20 мин
Хоть изредка необходимо баловать свою семью настоящей домашней лапшой. Представляем вам рецепт наших бабушек. Из этого количества ингредиентов получается около 400-450 гр лапши....
60 мин
Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Вода 3 ст.л....
40 мин
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Чудесный рецепт лапши домашней!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт!
теперь лапша домашняя -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!