Лазанья со шпинатом и соусом бешамель
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 255 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Легкие рецепты
- Рецепт итальянской кухни
Состав:
Ингредиенты основные
- Лист лазаньи 18 шт.
- Шпинат замороженный 400 г
- Сыр Рикотта 300 г
- Сыр Пармезан 70 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сливочное масло 5 г
Ингредиенты для соуса бешамель
- Молоко 450 мл
- Сливочное масло 25 г
Как приготовить
-
Шпинат разморозить и слить с него воду. Рикотту смешать со шпинатом, немного посолить.
-
Листы лазаньи залить кипятком. Дать им постоять 2-3 минуты (если указано на упаковке).
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить на дно 6 листов лазаньи. Листы лазаньи могут быть разного размера, посмотрите заранее, сколько вам понадобится под вашу форму.
-
Приготовить соус Бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин
-
Смазать соусом листы и сверху выложить половину начинки из шпината и рикотты
-
Далее опять листы - соус-начинка...листы...самый верхний слой это листы лазаньи!
-
Натираем пармезан на терке.
-
Верхний слой листов смазать оставшимся соусом и посыпать пармезаном.
-
Выпекать 30 минут при 200 г до появления аппетитной румяной корочки.
Лазанью можно приготовить с морским коктейлем или копченой красной рыбой. При подаче украсьте зеленью базилика и миндальными хлопьями....
60 мин
200-250 г листов лазаньи • 1 кг фарша • 500 г помидоров • 200 г лука • 150 г моркови • 3-4 зубчика чеснока • 1 л молока • 100 г сливочного масла • 100 г муки • 300 г твердого сыра •...
1 ч 40 мин
Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для...
50 мин
Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус....
60 мин
Это такая вкуснятина! Приготовьте и вы будете очень довольны результатом....
2 ч
Итальянская кухня умеет удивлять и радовать. Предлагаю вам приготовить лазанью со шпинатом, сытно и вкусно!...
60 мин
Комментарии
Девочки, лазанья со шпинатом и соусом бешамель — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо!!!
лазанья со шпинатом и соусом бешамель СУПЕР!!!
Мы тоже недавно первый раз делали лазанья со шпинатом и соусом бешамель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Сейчас буду готовить лазанья со шпинатом и соусом бешамель по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за лазанья со шпинатом и соусом бешамель!
Очень вкусно! Люблю лазанья со шпинатом и соусом бешамель!
Спасибо за рецепт лазаний со шпинатом и соусом бешамель, получилось!