Черные спагетти с красной рыбой горошком и сыром
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 176 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
Необычно и очень вкусно - пробуй обязательно
Обожаю!! Корпорация Легко И Просто Представляет.
Состав:
- Спагетти - 400 г
- Красная рыба - 400 г
- Кабачки - 1 шт.
- Зелёный горошек - 100 г
- Плавленый сыр - 100 г
- Сыр с плесенью - 50 г
- Молоко - 150 г
- Морская соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Руккола - 50 г
- Базилик - 12 листк.
Как приготовить
-
С помощью овощечистки настругать кабачок тонкими широкими полосками. Поставить кастрюлю с водой для варки спагетти на огонь, после закипания засыпать зеленый горошек. Приступить к приготовлению соуса.
-
Филе лосося без кожи нарезать небольшими кубиками. Плавленный сырок натереть на терке. Сыр с голубой плесенью размять вилкой. В сковороде разогреть молоко или воду, добавить плавленый сыр и сыр с голубой плесенью. Размешать до получения однородной массы. Готовить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, 3 мин Уменьшить огонь, добавить кусочки лосося. Поперчить. Готовить не дольше 5 мин Если к этому времени спагетти еще не сварились, обязательно сним
-
Через 7 минут после закипания горошка засыпать спагетти, посолить. Варить согласно инструкции. За 3 минуты до готовности добавить нарезанный кабачок.
-
Откинуть на дуршлаг, встряхнуть. Выложить спагетти в сковороду с соусом, добавить рукколу, перемешать. Сразу подать к столу.
Видео
По-итальянски примавера означает весна! Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. Желаю всем весенней легкости,...
25 мин
спагетти • 3 свежих яйца • 200г бекона • сыр пекорино • сыр пармезан • оливковое масло • зубчик чеснока • молотый перец • соль • сливки...
40 мин
Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте....
1 ч 20 мин
спагетти — 400 г • опята — 320 г • ветчина — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр • масло сливочное — 100 г • масло растительное — 45 мл • черный перец • соль • зелень...
35 мин
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на...
20 мин
Комментарии
Это просто очень вкусно
Спасибо, Вика!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вика, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Делала макароны с сыром на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вот это ДААААА!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю макароны с сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А мой муж любит готовить спагетти с лососем. Думаю, макарошки с сыром тоже нужно попробовать.