Паста с томатным соусом, оливками и каперсами
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 325 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Красивые рецепты
- Рецепт итальянской кухни
Состав:
- Паста 400 г
- Консервированные помидоры 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Свежий тимьян 2 стебля
- Зеленый базилик 1 стебель
- Оливки 10 шт.
- Каперсы 1 столовая ложка
- Лимон 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан по вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить на оливковом масле до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
-
Консервированные помидоры, очищенные, в собственном соку, нарезать на небольшие кусочки и добавить к луку и чесноку. Отделить тимьян и базилик от стеблей и добавить к луку, чесноку и помидорам (если нет под рукой свежего тимьяна и базилика, можно положить две чайные ложки смеси специй Прованские травы).
-
Так же добавить перец, соль, оставшийся томатный сок от помидоров и тушить все на медленном огне около 20 минут, периодически помешивая.
-
Отварить пасту.
-
Когда соус готов, добавить к нему пасту, нарезанные пополам оливки, каперсы, натереть цедру половины лимона.
-
Все хорошо перемешать и дать настояться 5 минут.
-
Подавать пасту, посыпав пармезаном.
150г лапши • 2 перца • чеснок стрелками • чеснок зубчиками • устричный соус • 1 морковь...
35 мин
Простой и оригинальный соус для пасты. Этот рецепт можно дополнять вашими любимыми ингредиентами и специями. Если у Вас нету в продаже сальсичи, то их можно смело заменить на сырые...
40 мин
Рецепт приготовления итальянской пасты Фарфалле (бабочка) с соусом из лука, муки, белого вина, сливок, лимонного сока и сыра Пармезан....
40 мин
паста — 680 г • оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 3 Зубчика • томаты — 780 г • сахар — 1 Щепотка • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу) • красный перчик...
20 мин
Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина...
30 мин
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение...
20 мин
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Обязательно приготовлю!
Fedor, спасибо!
Вкуснее чем макароны с соусом?
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо еще раз ,Fedor, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макарошки с соусом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Fedor)))))
Мы тоже недавно первый раз делали макарошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Искала макарошки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Fedor за отличные и простые рецепты!
Для макарошек вроде не сложно, можно попробовать.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Скорее бы попробовать)
Макарошки с соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)