Паста с соусом из сальсичи и овощей
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 686 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Рецепты на ужин
Простой и оригинальный соус для пасты. Этот рецепт можно дополнять вашими любимыми ингредиентами и специями. Если у Вас нету в продаже сальсичи, то их можно смело заменить на сырые домашние колбаски.
Ингредиенты: Макароны – 300-400г. Сальсичи/домашние колбаски – 250г. Помидоры – 2-3шт. Цветная капуста – 100-150г. Перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Сметана – 2-3ст. ложки. Мука – 2ч. ложки. Соль, перец.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 35-40 минут.
Состав:
- Макароны 400 г
- Сальсичи/домашние колбаски 250 г
- Помидоры 2-3 шт.
- Цветная капуста 150 г
- Перец 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Мука 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец. по вкусу
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Цветную капусту разделить на соцветия и слегка обвалять в муке.
-
Сальсичи или домашнюю колбаску порезать кусочками.
-
Помидоры порезать ломтиками.
-
Мелко порезать лук. Порезать соломкой перец.
-
Слегка обжарить лук на сковородке.
-
В обжаренный лук добавить сальсичи/домашнюю колбаску и обжарить колбасы с двух сторон.
-
Добавить цветную капусту.
-
Когда капуста подрумяниться добавляем перец.
-
Перец обжариваем 3 минуты и добавляем томаты.
-
Когда томаты станут мягкими и начнут пускать сок добавляем сметану.
-
Когда соус закипит добавьте соль, перец и специи по вкусу. Сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Тушить 5-10 минут.
-
Отдельно отварите макароны и добавьте в кипящий соус.
-
Все хорошо перемешать потушить под крышкой 3-5 минут и выключить. Дать постоять под крышкой 5-10 минут. Подавать с тертым “пармезаном” или твердым сыром.
-
Видео
Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина...
30 мин
Макаронные изделия 350 г • Коктейль из морепродуктов 500 г • Вино белое сухое 200 мл • Лимон 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Сливки 100 мл • Чеснок 4 зубчика • Перец чили 1 шт. • Оливковое...
20 мин
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повт...
20 мин
Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...
30 мин
Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется Любимая паста Джулс. Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь - и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная!...
30 мин
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдет свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним...
30 мин
Комментарии
Замечательный рецепт! В моей семье любят макароны
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Легко и вкусно!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю макарошки с соусом).
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить макарошки с соусом.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Макароны супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за макароны:)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вот это ДААААА!!!
Первый раз в жизни решилась на макарошки с соусом и не получилось(((
Так обидно!!
Я делала макароны с соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но макароны, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень понравился этот рецепт макарошек с соусом.
Макарошки — отпад!
Быстро и очень вкусно!