Паста с жареным чесноком

Рецепт пасты с жареным чесноком
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 399 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Один из самых любимых рецептов для пасты, с ароматным жареным чесноком. Это блюдо мне нравится дополнять запеченной цветной капустой, рецепт для которой я тоже добавила.

Состав:

  • 1 крупная головка чеснока
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • щепотка раскрошенного сухого чили
  • 2 ч.л. морской соли
  • 250 г тонких макарон (Волосы Ангела, или Паутинка)
  • рубленая зелень (петрушка или кинза)

Как приготовить

  1. Чеснок очистить, поделить на зубчики, порезать не слишком тонкими ломтиками (примерно 3 мм толщиной).

  2. Разогреть в сковороде оливковое масло на медленном огне. Добавить чеснок, раскрошенный чили и соль. Обжаривать чеснок на очень низком огне 20-25 минут. Помешивать. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок должен стать мягким и коричневым.

  3. Пока жарите чеснок, вскипятите воду в кастрюле. За 5 минут до окончания жарки чеснока, бросить макароны (пасту) в кипящую воду, отварить, и откинуть на дуршлаг.

  4. Смешать содержимое сковороды с макаронами, посыпать петрушкой или кинзой.

Комментарии

4.3 / 5
filipyeva_93
filipyeva_93

Я пошла делать как у вас!!!

ira76
ira76

Сейчас буду готовить пасту с жареным чесноком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lyuba
lyuba

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

alulil1977
alulil1977

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Каролина Пятова
Каролина Пятова

Прекрасный рецепт пасту с жареным чесноком!
Лучше делать пасту с жареным чесноком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

marmeladnaya_84
marmeladnaya_84

Надо будет сделать спагетти с беконом и чесноком. Должно получиться классно.

Юля Хлебосолова
Юля Хлебосолова

Antutr1985, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Стасюк Александра
Стасюк Александра

Я приготовила сегодня пасту с жареным чесноком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, antutr1985!

tatyana
tatyana

Antutr1985, я всегда доверяю твоим рецептам!

chuprova_90
chuprova_90

Готовила вчера пасты с жареным чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

abaidulina_71
abaidulina_71

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пасту с жареным чесноком в коллекцию рецептов.

Леся Понарина
Леся Понарина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

alla97
alla97

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

edsiglemy
edsiglemy

Спасибо большое!!!
очень понравилось пасту с жареным чесноком,легко и просто.
Искренне спасибо, antutr1985.

Щитова Ксюша
Щитова Ксюша

Надо попробовать приготовить пасту с жареным чесноком

ocedanowi
ocedanowi

Спасибо! Беру в закладки.

sissinoo
sissinoo

Готовила пасту с жареным чесноком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

usham
usham

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

zhenya75
zhenya75

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Хлебосолова Эмма
Хлебосолова Эмма

Antutr1985, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Лика Басова
Лика Басова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пасты с жареным чесноком!

Паста с Маскарпоне пошагово

Паста с Маскарпоне - необычное второе блюдо. Итальянский сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Ваша паста с Маскарпоне - это стильное и красивое...

35 мин

Рецепт пасты и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

60 мин

Как приготовить пасту из авокадо

Паста из авокадо - быстрый, вкусный, полезный вариант закуски на бутерброд, альтернатива майонезу, аппетитный соус к овощам и макаронам....

5 мин

Паста карбонара

Лук репчатый 1 головка • Ветчина 250 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сливки 20%-ные 1 стак. • Спагетти...

35 мин

Паста с мидиями

Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...

30 мин