Кабачки на сковороде
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Классические рецепты
- Рецепты на сковороде
Кабачки на сковороде, это очень быстрая, вкусная и оригинальная летняя закуска к любому столу.
Состав:
- Кабачки (молодой без семян) — 1 шт.
- Яйца — 3-4 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Зубчик чеснока — 1-2 шт.
- Зелень — по вкусу
- Масло для жарки — по вкусу
- Соль — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Кабачок вымыть и обсушить. Нарезать колечками небольшой толщины.
-
Сложить в миску и посолить.
-
Яйца взбить в миске и немного посолить.
-
Добавить муку и хорошо взбить кляр.
-
На сковороде разогреть растительное масло, обмакнуть ломтик кабачка в кляр и жарить на сковороде с двух сторон.
-
Готовые кабачки остудить.
-
Выложить на блюдо слоями чередуя слой кабачков и тертый чеснок.
-
Украсить зеленью.
-
Кабачки на сковороде готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Это татарское блюдо, традиционно готовится из баклажанов, но я решил провести эксперимент и приготовить его из кабачков. Получились очень вкусные кабачки в аппетитной подливке!...
60 мин
Печеные овощи вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные...
60 мин
Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!...
55 мин
Комментарии
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кабачках на сковороде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Кульно
Вкусно)) меня захвалили
Вот ссылка на новый рецептик фаршированных кабачков.
Готовила кабачки на сковороде точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Элла за прекрасный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень давно приметила этот рецептик кабачков на сковороде.
Получилось просто чудесно!
Элла спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я никогда не готовила кабачки на сковороде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Потрясающий рецепт кабачков на сковороде!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Прикольный рецепт
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибочки за вкусняшку