Кабачки, жаренные с картофелем
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 218 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Легкие рецепты
- Рецепт русской кухни
Чтобы добиться румяной корочки, обжаривайте картофель на сильном огне.
Состав:
- Картофель 5 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Сушеный тимьян 1/2 ч.л.
- Укроп 10 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Лук и картошку очистить, кабачок помыть. Нарезать лук полукольцами, картофель и кабачок кусочками. Укроп промыть и мелко порубить.
-
Обжарить на сковороде лук. На отдельной сковороде пожарить картофель, затем добавить к нему кабачок. Жарить, помешивая, до готовности. Добавить сливочное масло, соль, тимьян, перец, перемешать.
-
Соединить картофель и кабачки с луком. Посыпать укропом.
Видео
Это татарское блюдо, традиционно готовится из баклажанов, но я решил провести эксперимент и приготовить его из кабачков. Получились очень вкусные кабачки в аппетитной подливке!...
60 мин
Печеные овощи вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные...
60 мин
Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!...
55 мин
Комментарии
Я, как большая любительница кабачков, жаренных с картофелем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кабачков, жаренных с картофелем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кабачки, жаренные с картофелем, если бы не доверяла рецептам Танечка на все 100%.
А я всегда готовлю с Танечка и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Танечка…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кабачки, жаренные с картофелем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Танечка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кабачков, жаренных с картофелем.
Мне он нравится больше других.
А какие-то принципиальные отличия от фаршированных кабачков?
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кабачков, жаренных с картофелем.
Танечка, спасибо!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Танечка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))