Капуста обжаренная в яйце

Рецепт капусты обжаренной в яйце
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 85 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Капуста 500 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый щепотка
  • Молотый кумин (зира) щепотка

Как приготовить

  1. Сперва разбиваем 2 яйца и смешиваем их с солью, зирой и соевым соусом. Взбиваем все до однородной массы.

  2. Кочан капусты очищаем, моем и нарезаем (я взяла небольшую капусту, поэтому достаточно было нарезать ее на ровные части среднего размера).

  3. Обмакиваем капусту в яичную смесь. На предварительно разогретую сковороду, не забыв смазать ее маслом, выкладываем подготовленную капусту.

  4. Жарим капусту с двух сторон до золотистой корочки. По желанию можно украсить блюдо зеленью и кусочками мелко рубленного чеснока. Приятного аппетита!

На заметку

Так же можно добавить зелень и чеснок непосредственно в массу с яйцами.

Комментарии

4.6 / 5
Андреева Валентина
Андреева Валентина

Капуста обжаренная в яйце вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

zarechneva_82
zarechneva_82

Хороший рецепт!!!

Катя Шатская
Катя Шатская

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Acrucr!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

titrowenc1977
titrowenc1977

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

yuska97
yuska97

Вкуснятина, обожаю капусту обжаренную в яйце
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, acrucr :)

Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Acrucr, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт капусты обжаренной в яйце.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Надо будет сделать cookeveryday.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-s-farshem-i-kartoshkoi. Должно получиться классно.

sonya
sonya

Настя, спасибо за рецепт!

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, acrucr, что так же вкусно.

idromed
idromed

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит капусту обжаренную в яйце.

Тушеная капуста с курицей пошагово

Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...

1 ч

Капуста, тушенная с мясом с фото

Подсолнечное масло по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Чеснок по вкусу • Зелень 50 г • Лавровый лист 1 шт. • Томатная паста 1 столовая ложка • Лук репчатый 1...

1 ч

Рецепт цветной капусты в яйце

Цветная капуста, жаренная в яйце. По вкусу очень напоминает биточки, вкусная и мягкая закуска....

25 мин

Как приготовить капусту под соусом

Это блюдо придется по вкусу всем любителям восточных ароматов и вкусов. Пикантная, очень острая и аппетитная капуста под соусом в домашних условиях предлагается вашему вниманию....

35 мин

Капуста тушеная

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...

30 мин

Тушеная капуста

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....

40 мин