Картофель запеченный с сыром и чесноком

Рецепт картофеля запеченного с сыром и чесноком
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 296 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежное картофельное блюдо. Картофель, запеченный в духовке со сливками и молоком (сливки можно заменить цельным молоком). Получается довольно калорийно, но очень вкусно!

Состав:

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 700 г картофеля (5-6 шт.)
  • 1 стак. сливок (250 мл)
  • 0.5 стак. молока (125 мл)
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 ст.л. муки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 стак. тертого сыра

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать сливочным маслом форму. Равномерно выложить картофель в форму.

  2. Картофель почистить, нарезать ломтиками 5 мм толщиной.

  3. Смеашть сливки, молоко, чеснок, муку, соль и перец. Залить картофель в форме. Накрыть фольгой.

  4. Запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут, затем снять фольгу. Продолжать запекать, пока картофель на станет легко протыкаться вилкой, примерно 40 минут. Достать картофель из духовки и посыпьте сверху тертым сыром. Снова поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится, 5 - 10 минут. Дать остыть 5 минут перед подачей на стол.

Комментарии

3.6 / 5
anka
anka

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

svetlana
svetlana

Готовила картофель запеченный с сыром и чесноком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофель запеченный с сыром и чесноком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ilowhelse2004
ilowhelse2004

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

manya
manya

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Настасья Гераськина
Настасья Гераськина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

emyed
emyed

Я приготовила картофель запеченный с сыром и чесноком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофель запеченный с сыром и чесноком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Спасибо, idsanton за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nika
nika

У девочек встречала похожие рецепты: запеченный картофель с луком в сметане.

inga
inga

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Дария Рачинская
Дария Рачинская

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофеля запеченного с сыром и чесноком меня выручил!

mumitist
mumitist

Это не картофель запеченный с сыром и чесноком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

katerina79
katerina79

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

asiya
asiya

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

stulina_78
stulina_78

Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля запеченного с сыром и чесноком.

bezsalova_97
bezsalova_97

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Запеченный картофель с брокколи пошагово

Это один из вариантов печеной картошечки, ну очень вкусный!...

1 ч

Запеченный картофель с травами с фото

Печеные овощи - мой любимый гарнир, они полезнее и ароматнее. А эту картошку можно вообще есть просто так, без всякого сопровождения. Приправы можете варьировать по вкусу....

45 мин

Рецепт картофеля запеченного гармошка

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень...

90 мин

Как приготовить запеченного молодой картофель

картофель (молодой) 1 кг • масло сливочное 100 г • укроп 1 пучок • сало (или бекон) 100 г...

35 мин

Батат запеченный в духовке

Экзотический овощ, запеченный в духовке, - это очень вкусно! Попробуй! Батат по вкусу похож на сладковатую картошку, именно поэтому он носит еще и такое название - "сладкий картофель"....

1 ч 30 мин

Запеченный лук

Jami Oliver рекомендовал запеченный лук как гарнир к мясу, а я с удовольствием съел его без мяса:)...

1 ч 20 мин