Ленивые пельмени
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 461 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Рецепты на ужин
Последние пару месяцев не могу есть покупные пельмени, совсем не вкусно! А делать домашние очень затратно по времени. Поэтому попробовав сделать ленивые пельмени, я поняла, что я их поклонница навсегда.!
Состав:
- мука белая 3 стак.
- яйцо 1 шт.
- вода кипяченая 150 мл
- соль 0.5 ч.л.
- мясо свинина 0.2 кг
- куриная грудинка 0.2 кг
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание
-
В это время делаем фарш: мясо, лук, соль, перец. Я взяла мясо: 50% свинина, 50% курица. Фарш можно делать любой, конечно.
-
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.
-
Ножом режем на столбики. Это и есть наши ленивенькие.
-
Варим как обычные пельмени. Можно хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку
Сегодня мы говорим о таком традиционном блюде, как пельмени. В основном их готовят из смешанного фарша свинины и говядины, но я расскажу вам, как приготовить пельмени из оленины....
60 мин
Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....
50 мин
тесто для пельменей — 500 г • свинина — 500 г • капуста китайская — 400 г • лук зеленый — 50 г • соус соевый • имбирь • черный перец...
55 мин
Вкусные домашние пельмешки! Все попросят добавки! Тесто для пельменей на молоке получается очень нежное и мягкое. Работать с ним одно удовольствие И что очень-очень люблю - такие пельмешки...
1 ч
Любишь рыбку? Тогда эти необычные пельмени тебе точно понравятся Этот рецепт мне попался случайно - и первая мысль была "Пельмени и рыба? - Нет, это не мое.". Но поразмыслив я подумала...
1 ч
Комментарии
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Ace2ace2002, спасибо вам огромное!!!
ленивые пельмени супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Ой, ace2ace2002.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ace2ace2002, ленивые пельмени делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
У меня мама так готовила ленивые пельмени, а я люблю пельмени в мультиварке.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ленивых пельменей!
10++++++
Это моя оценка.