Рагу овощное проще простого

Рецепт рагу овощного проще простого
  • Общее время: 2 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 952 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • кабачки - 1 шт.
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • морковь - 1
  • зелень - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовление: Баклажан вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и порубить. Мякоть перца и кабачок нарезать кубиками, сельдерей ломтиками, морковь натереть на крупной терке. В сотейники разогреть масло положить баклажаны, кабачки и обжарить. Добавить лук, перец, сельдерей и морковь, посолить и поперчить. Уменьшить огонь.

  2. Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам. Порезать и добавить чеснок. Картофель почисть и порезать крупными кусками. Добавить к овощам и залить кипятком, довести до кипения. Маслины, порезать колечками, добавить к овощам вместе со специями, варить до готовности картофеля. Засыпать мелко порезанной зеленью. МИР ВАМ!

Комментарии

4.9 / 5
lyusya
lyusya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

nepogodina_83
nepogodina_83

Антоненко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ofedgad1981
ofedgad1981

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ira
ira

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sado_80
sado_80

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рагу овощное проще простого на её день рождения:)))
Антоненко, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Ариша Нискубина
Ариша Нискубина

Есть новый рецепт cookeveryday.ru/goryachee/ragu/vkusnoe-ovoschnoe-ragu.

nina76
nina76

Я делала рагу овощное проще простого к приезду родственников.Все съели!!!

lakova_87
lakova_87

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Попробовала приготовить рагу овощное проще простого.
Супер!!!
Спасибо Антоненко!
Вы профи!

snegova_81
snegova_81

Антоненко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рагу овощного проще простого!

levin_84
levin_84

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Овощное рагу с фасолью пошагово

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...

300 мин

Рагу овощное с курицей с фото

Лук репчатый 1 головка • Помидоры 3 шт. • Куриные бедра 3 шт. • Сливки 33%-ные 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 1 стак. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу •...

1 ч 20 мин

Рецепт вкусного овощного рагу

Вкусное овощное рагу готовится просто и быстро, а во время поста это просто незаменимое блюдо! Такое рагу подойдет не только на обед, но и даже на ужин, поскольку оно очень легкое и...

60 мин

Как приготовить овощное рагу айлазан

Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

2 ч

Овощное рагу с рисом

Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....

45 мин

Овощное рагу

морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....

25 мин