Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Обжарьте грибы на растительном масле.
Посолите, поперчите говяжий стейк. Нарубите зеленый лук. Почистите зубчики чеснока.
Отложите обжаренные грибы в отдельную чашку. На том же масле (можете немного добавить) обжарьте говяжий стейк, положите в сковороду вместе со стейком целые зубчики чеснока, веточку розмарина и зеленый лук.
Выложите из сковороды чеснок и розмарин. Добавьте красного вина и варите, помешивая, пока вина не станет в почти два раза меньше. Процедите вино от лука и верните в сковороду. Доведите вино до кипения, варите около 5 минут. Выберите из сковороды говяжий стейк, добавьте в сковороду сливочное масло и грибы. Посолите, поперчите и тушите до полной готовности грибов.
Почти готовые грибы посыпьте оставшимся зеленым луком.
Можете достать грибы и еще немного потушить говяжий стейк в грибном соусе. Подавайте стейк из говядины с грибным соусом и любым, вашим любимым, гарниром.
Можете подавать стейк из говядины в грибном соусе разрезанным на кусочки. Для горячего блюда к праздничному столу стейк из говядины в грибном соусе отлично подходит. Сделайте к нему свой любимый гарнир. Я подаю иногда с салатами, иногда с картофельным пюре. Очень вкусно и сытно. Вашим гостям обязательно понравится. Приятного времяпровождения на кухне!
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....
60 мин
Пожарить стейк совсем не сложно, если соблюсти все мелочи. Посмотрите этот простой рецепт, как приготовить стейк правильно....
20 мин
Стейк из говядины на гриле - сочно, вкусно, бустро! Мясную нарезку стейка лучше всего подавать с соусом барбекю, кетчупом или зерновой горчицей....
25 мин
Рибай - это толстый край говядины, находящийся на ребре. По сути, это мышца с небольшим количеством ценного жира. Рассказываю, как приготовить стейк из говядины рибай - нежный, сочный...
20 мин
Рецепт стейка из говяжьей вырезки с грибным соусом из шиитаке. Грибы шиитаке можно заменить и другими грибами, например белыми....
35 мин
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином....
3 ч 30 мин
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению стейка из говядины с грибным соусом получилась
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Несу свеженькое! Рецепт стейка из говядины в лимонно-соевом соусе, обязательно к ознакомлению).
Зоя, рецепт замечательный! Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на стейк из говядины с грибным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делаю стейк из говядины с грибным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Зоя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без стейка из говядины с грибным соусом не обходится!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Увидев рецепт стейка из говядины с грибным соусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ухтышка какой рецепт стейка из говядины с грибным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой
Зоя, стейк из говядины с грибным соусом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!